咖喱牛肉豆腐家常做法？
牛肉50克，土豆150克，菜油10克，酱油15克，咖喱粉5克，盐5克，淀粉5克，葱、姜各5克，
做法
1、将牛肉自横断面切成丝，将淀粉、酱油、料酒调汁浸渍牛肉丝;土豆洗净去皮，也切成丝。
（图片来源网络，侵删）
2、将油热好，先放葱、姜炝锅，再将牛肉丝下锅炒散后，将土豆丝放入，再加入酱油、盐及咖喱粉，用旺火快炒几下起锅即成。
咖喱牛肉片做法？
咖喱牛肉片的做法如下：
将牛肉切成一公分左右厚的小块。
（图片来源网络，侵删）
洋葱切丝。
牛肉中的血水会被逼出来。
（图片来源网络，侵删）
先盛起牛肉。
洗锅后再起油锅，倒入洋葱炒出香味。
加入牛肉同炒一会儿。
正宗咖喱牛肉面配方？
主料：牛里脊肉500g；
辅料：油适量、盐适量、咖喱块适量、生姜适量、八角适量、桂皮适量
咖喱牛肉面
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牛肉洗净，切块用焯水，捞出。
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放入焯过水的牛肉块。
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