炸香蕉的方法?
— 食材清单 —
主料:香蕉两根
1· 准备食材:香蕉两根去皮 切成段,淀粉适量,鸡蛋一个搅散成液,面包糠适量
1、准备面包糠、面粉,香蕉切断,裹一层面粉。
2、将鸡蛋打碎搅成鸡蛋液,将裹好面粉的香蕉段裹一层鸡蛋液。
3、再裹一层面包糠。
4、锅里放入适量的油,开小火,把裹好的香蕉段放入炸,用筷子将香蕉来回翻转使其慢慢炸至两面都金黄。
5、炸好后装盘,外酥里嫩的炸香蕉就可以开吃啦!
主料:香蕉3根、鸡蛋2个;
辅料:油适量、面包糠30g
炸香蕉
1备好原材料:香蕉、鸡蛋。面包糠。
3香蕉连皮切段,如果为了香蕉成品好看,可把香蕉两段切掉不要。
4将香蕉皮剥掉。
5将剥掉香蕉皮的香蕉蘸一下蛋液。
如何做炸香蕉?
主料:香蕉3根、鸡蛋2个;
辅料:油适量、面包糠30g
炸香蕉
1备好原材料:香蕉、鸡蛋。面包糠。
2首先将鸡蛋敲进碗里,用手动打蛋器搅拌均匀。
3香蕉连皮切段,如果为了香蕉成品好看,可把香蕉两段切掉不要。
4将香蕉皮剥掉。
5将剥掉香蕉皮的香蕉蘸一下蛋液。
香蕉怎么做好吃,炸香蕉的家常做法?
酥炸香蕉的做法
鸡蛋磕开打散(八只小米香蕉用一只鸡蛋就够了),准备好生粉(勾芡用的淀粉)和面包糠放在不同的盘子里;
香蕉剥皮,裹上生粉---香蕉不要一次全剥开,因为剥皮后的香蕉会很快氧化变色;
把裹上生粉的香蕉沾上蛋液;
裹上面包糠,如果怕裹得不够实,可以用手轻轻压一压;
如此这般裹好所有的香蕉;
越南炸香蕉的秘制配方?
材料:- 2个香蕉- 1 1/2杯面粉- 1茶匙发酵粉- 1/4茶匙盐- 2汤匙白糖- 1汤匙油- 1/2杯水或足够的水以形成面糊- 1/2杯油,用于炸香蕉油条做法:
1. 将香蕉剥皮并用叉子压成泥状。
2. 在一个碗中混合面粉,发酵粉,盐和白糖。
3. 向面粉混合物中加入香蕉泥和1汤匙油。
4. 慢慢地加入水,并搅拌成为面糊。
5. 在一口炸锅中加入1/2杯油并放烧至热。
6. 取一勺面糊做成一条长16厘米的棒状,并逐一下入热油中。
7. 炸香蕉油条,将其翻转至两面变金***,大约需要2-3分钟。
8. 将香蕉油条取出沥干多余的油分。
9. 重复以上步骤,直到所有面糊都用完为止。