炸香蕉,炸香蕉怎么做的又简单又好吃

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  1. 炸香蕉的方法?
  2. 如何做炸香蕉?
  3. 香蕉怎么做好吃,炸香蕉的家常做法?
  4. 越南炸香蕉的秘制配方?

香蕉的方法?

— 食材清单 —

主料:香蕉两根

辅料:鸡蛋一个淀粉适量面包糠适量,食用油适量

炸香蕉,炸香蕉怎么做的又简单又好吃-第1张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

烹饪步骤

准备食材:香蕉两根去皮 切成段,淀粉适量,鸡蛋一个搅散成液,面包糠适量

1、准备面包糠、面粉,香蕉切断,裹一层面粉。

炸香蕉,炸香蕉怎么做的又简单又好吃-第2张图片-小白厨房
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2、将鸡蛋打碎搅成鸡蛋液,将裹好面粉的香蕉段裹一层鸡蛋液。

3、再裹一层面包糠。

4、锅里放入适量的油,开小火,把裹好的香蕉段放入炸,用筷子将香蕉来回翻转使其慢慢炸至两面都金黄。

炸香蕉,炸香蕉怎么做的又简单又好吃-第3张图片-小白厨房
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5、炸好后装盘,外酥里嫩的炸香蕉就可以开吃啦!

主料:香蕉3根、鸡蛋2个;

辅料:油适量、面包糠30g

炸香蕉

1备好原材料:香蕉、鸡蛋。面包糠。

2首先将鸡蛋敲进碗里,用手动打蛋器搅拌均匀

3香蕉连皮切段,如果为了香蕉成品好看,可把香蕉两段切掉不要

4将香蕉皮剥掉。

5将剥掉香蕉皮的香蕉蘸一下蛋液。

如何做炸香蕉?

主料:香蕉3根、鸡蛋2个;

辅料:油适量、面包糠30g

炸香蕉

1备好原材料:香蕉、鸡蛋。面包糠。

2首先将鸡蛋敲进碗里,用手动打蛋器搅拌均匀。

3香蕉连皮切段,如果为了香蕉成品好看,可把香蕉两段切掉不要。

4将香蕉皮剥掉。

5将剥掉香蕉皮的香蕉蘸一下蛋液。

香蕉怎么好吃,炸香蕉的家常做法

酥炸香蕉的做法

鸡蛋磕开打散(八只小米香蕉用一只鸡蛋就够了),准备好生粉(勾芡用的淀粉)和面包糠放在不同的盘子里;

香蕉剥皮,裹上生粉---香蕉不要一次全剥开,因为剥皮后的香蕉会很快氧化变色;

把裹上生粉的香蕉沾上蛋液;

裹上面包糠,如果怕裹得不够实,可以用手轻轻压一压;

如此这般裹好所有的香蕉;

越南炸香蕉的秘制配方

材料:- 2个香蕉- 1 1/2杯面粉- 1茶匙发酵粉- 1/4茶匙盐- 2汤匙白糖- 1汤匙油- 1/2杯水或足够的水以形成面糊- 1/2杯油,用于炸香蕉油条做法:

1. 将香蕉剥皮并用叉子压成泥状。

2. 在一个碗中混合面粉,发酵粉,盐和白糖。

3. 向面粉混合物中加入香蕉泥和1汤匙油。

4. 慢慢地加入水,并搅拌成为面糊。

5. 在一口炸锅中加入1/2杯油并放烧至热。

6. 取一勺面糊做成一条长16厘米的棒状,并逐一下入热油中。

7. 炸香蕉油条,将其翻转至两面变金***,大约需要2-3分钟

8. 将香蕉油条取出沥干多余的油分。

9. 重复以上步骤,直到所有面糊都用完为止。

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