汤料米线的做法?
你好,很高兴回答你这个问题,首先青菜抄水,水沸下锅,保持营养不流失。软了就可以。红白绿的很好看 米线一小把,先用凉水浸泡两个小时会很好煮。下锅煮至膨胀变白,煮的过程中经常沿同一方向搅拌,防止糊掉沾锅,然后盖上锅盖,捂五分钟,过凉水,保持冰凉爽滑。准备一小碗芝麻酱,根据自己的口味适当加盐,然后用凉白开搅拌到很稀很稀,容易拌开。将蔬菜放在米线上,浇上芝麻酱,撒上蒜末,喜欢吃辣的可以放点辣椒,顺便还可以放点泡菜提提味,搅拌均匀,就可以开动啦。其他小伙伴有不同看法的欢迎多多讨论哦,谢谢。
食材料:
芝麻酱、黄瓜、香菜、盐、鸡精、米线、大蒜、生抽、白糖、辣椒油。
步骤:
2⃣把芝麻酱稀释,加入少量白糖、盐、生抽、鸡精。搅拌均匀,备用。
3⃣米线下锅煮,米线软硬口感是个人的口味,喜欢软的就时间长点,硬点就时间就短点。
4⃣把煮好的米线捞出装碗,加入切好的蔬菜和调好的芝麻酱搅拌均匀就可以吃了。喜欢有汤的就也可以加入煮米线的汤,喜欢干的也可以。
食族人麻酱米线冲泡方法?
超人气的食族人麻酱米线不仅包装精美,口味独特,更重要的是它食用起来非常的方便,只需三步,5分钟就可吃到美味可口的米线。
第二步,加入开水静置5分钟。
第三步,充分搅拌,即可食用。
米线麻酱的做法及配方汤料?
1、用料:红尖椒500g、红菜椒2000g、黄豆酱500g、白糖(可根据自己喜好调整用量)200g、味精(可不加)100g、大蒜500g、醋200ml、盐(如果黄豆酱够咸可以不加)100g。
2、首先先把辣椒和菜椒洗干净,把辣椒的蒂给去掉。然后把把辣椒切碎(最好用料理机打碎,不然容易辣到手)。
3、把辣椒、黄豆酱、白糖放进锅里,加醋继续煮5分钟,然后盛起(注意用勺子搅拌以防粘锅底)。
4、这时候把大蒜洗干净,然后用刀剁碎,把打碎的蒜茸倒入辣椒里,充分的搅拌均匀。装瓶后放冰箱冷藏,一个星期就可以开瓶吃了
材料
"纯米米粉 1份","鸡胸肉 适量","各式蔬菜 适量","花生酱 2茶匙","酱油,黑醋 各一茶匙"
做法
step1
1:热水煮沸备用
step2
2:将纯米米粉用热水烫一下(纯米米粉不需要泡水喔)