挂面麻酱汤面的做法,挂面麻酱汤面的做法大全

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  1. 麻酱热汤面做法?
  2. 芝麻酱拌面条的做法?
  3. 芝麻酱面条的做法?
  4. 何大厨麻酱面家常做法?

麻酱汤面做法

麻酱热汤面是一道美味的中式面食,做法简单口感丰富。以下是麻酱热汤做法:

材料:

1. 面条 200克

挂面麻酱汤面的做法,挂面麻酱汤面的做法大全-第1张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

2. 芝麻酱 2汤匙

3. 花生酱 1汤匙

4. 香葱 适量

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5. 香菜 适量

6. 熟白芝麻 适量

7. 生抽 1汤匙

挂面麻酱汤面的做法,挂面麻酱汤面的做法大全-第3张图片-小白厨房
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芝麻酱拌面条的做法?

第一次用芝麻酱拌面,浓浓的芝麻酱香味,拌面很不错的。

原料:面条、芝麻酱、黄瓜、香菜、小葱、盐、生抽、酱油、芝麻油、鸡精

做法步骤

第1步、黄瓜洗净切丝,小葱,香菜洗净切好。

第2步、香菜,小葱,芝麻酱放入碗内。

第3步、放盐,生抽,酱油,鸡精,芝麻油搅拌均匀调味。

食材:面条500克,黄瓜少许,芝麻酱3勺,酱油1/2勺,香油1/2勺,辣椒油1勺,白芝麻少许

做法

1、食用油适量倒入锅中,放入香叶、麻椒、花椒适量,最小火加热8-10分钟彻底出香味;

2、取出香料,静置1分钟倒入辣椒面中,辣椒红油就做好了;

3、麻酱、酱油、辣椒油、香油、白芝麻调成汁;

4、面条2人份;

5、煮好的面,过凉水备用

6、麻酱汁拌在面中,调和均匀即可。

芝麻酱面条的做法?

材料:

   手擀面150克,芝麻酱1匙,麻油半匙,面条酱油1匙。

  

   做法:

  

  1、将酱油、芝麻酱、麻油放在碗内,拌匀成糊状。

  2、锅内放水煮沸,放入面条煮熟捞起装入碗内拌匀调料即可食用。

  3、用面条酱油可不用盐和味精

食材:面条(生)200克、火腿50克、麻酱50克、黄瓜50克、胡萝卜50克、精盐5克、花椒油10毫升

步骤/方法:

1、准备食材:面条、麻酱、火腿、黄瓜、胡萝卜,花椒油是一次炸好装在瓶子里的,忘记拍了

2、把黄瓜、胡萝卜、火腿分别切丝做菜码备用

3、把蒜捣碎

4、捣好的蒜里面放一些白水,激发蒜的香和辣,并放入精盐调味

5、麻酱用开水稀释,水要分次加入

6、稀释好的麻酱里放盐调味

7、烧沸水,下入面条煮熟

8、煮熟的面条捞出过一下冷水,如果是夏天可以多过两遍水,吃着凉爽

食材

材料:鲜切面500g,黄瓜2根,鸡蛋2个,腌胡萝卜1根,腌香椿芽适量,

调味料:麻酱2大勺,生抽1大勺,醋2大勺,盐少许,大蒜3瓣。

方法/步骤

1

起炒锅,薄薄刷一层食用油;

细面条160克,豆芽少许,青瓜1根,大葱1根,花生油适量,酱油3/4汤匙,芝麻酱2茶匙,麻油2茶匙,大蒜末1茶匙,糖1茶匙,醋1茶匙,花椒粉少许。

1.青瓜洗净后切丝,大葱切碎末。

2.锅洗净,倒入小碗清水烧开后加入盐、油,将洗净的豆芽烫过,捞起备用。

3.酱油、芝麻酱、麻油、大蒜末、糖、醋、花椒粉放在碗内,用勺子拌匀成糊状。

4.锅内放清水和盐,煮沸后,放面条煮熟,一煮熟马上捞起装入碗内。

5.将第3步做好的酱汁倒在面条上拌匀,黄瓜丝、豆芽摆放在面条上。

何大厨麻酱面家常做法?

何大厨麻酱面家常的做法

原料:挂面、芝麻酱、蒜、黄瓜、香菜、精盐、鸡精、白糖

做法步骤:

第1步、准备好食材。

第2步、麻酱用清水懈开,加入精盐,鸡精,白糖少许,搅拌均匀。

第3步、黄油切丝。

第4步、香菜,蒜切末。

第5步、挂面开水下锅,锅开点入凉水,反复两次把挂面煮熟。

第6步、挂面捞出过凉水(纯净水),捞入碗中。

第7步、上面摆上黄瓜丝,香菜蒜末,浇入麻酱汁既可。

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