鸡蛋炒面条家常做法？
鸡蛋炒面的“网红式”新做法，吃一次就会上瘾。
4、鸡蛋差不多熟时放入油菜。
5、待油菜断生后放入过水好的面条。
7、出锅，一碗美味鸡蛋炒面就完成了。
鸡蛋炒面条的做法
葱白切葱花，葱叶切段，小白菜摘洗干净，打2个鸡蛋搅散，锅中加水烧开，放面条煮至七成熟，放小白菜煮至断生，捞出用冷水冲凉，锅热加油，放鸡蛋炒熟盛出，锅热加油，放葱花爆香，炒至微黄加生抽、面条炒匀，加2克盐、2克鸡精、1克胡椒粉、老抽炒匀，放葱段、鸡蛋炒匀即可出锅。
首先准备食材，鸡蛋，鲜面条，香菜，也可放葱花
1，鸡蛋打散碗里倒搅拌均匀
2，起锅烧油倒入鸡蛋，煎成大饼
3，倒入鲜面条，炒熟
5，放入盐少量，太太乐鸡精少许
6，炒均匀起锅装盘淋上葱花，或是香菜既可
鸡蛋炒面的家常做法：
①准备食材，炒面（超市有现成的）鸡蛋、上海青、豆芽、火腿肠、青椒（或者你自己喜欢的青菜）
③做法：鸡蛋打散，锅中加多点油，油温六成加鸡蛋炒香，依次加入自己喜欢的青菜，大火翻炒断生，倒入炒面，加入适量调料，翻炒五分钟出锅即可。
你好，我是乡味小厨梅子。很高兴能回答
你的问题。今天来分享一下我的早饭，小
炒面的做法，食材简单，快捷美味。只需
跟着我一起学做起来吧。
食材：超市买的鲜凉面适量，豆芽适量，
配料：油，盐，生抽，13香，鸡精。
方法步骤：1，豆芽洗净装盘备用。
做馄饨皮拌面时加鸡蛋起什么作用？
做馄饨皮半面是加鸡蛋起的，是给面增加柔韧，然后还好嚼，营养也比较丰富，单独用面粉做馄饨皮的话，可能口感没那么好，营养也没有加了鸡蛋的混沌皮那么高，吃起来也没那么好吃，加了鸡蛋的话，营养更丰富一些，也比较柔软一些，比较好嚼一些，口感好
使馄饨皮有鸡蛋的香味。
1、馄饨以馄饨和水饺来比较的话，馄饨皮为边长约6厘米的正方形，或顶边长约5厘米，底边长约7厘米的等腰梯形；水饺皮为直径约7厘米的圆形。2、馄饨皮较薄，煮熟后有透明感。亦因此薄厚之别，等量的馄饨与水饺入沸水中煮，煮熟馄饨费时较短；煮水饺过程中另需加入3次凉水，经历所谓‘三沉三浮’，方可保证煮熟。网红鸡蛋面是怎么做的？
首先谢邀回答。 简单粗暴好吃！1.打鸡蛋里面放少许盐。2.处理番茄切小块 3.烧热油炒鸡蛋，鸡蛋刚到下去的时候别动，稍微煎一下过一会在炒，别炒太碎！做好后盛出备用。4.烧油炒番茄，油稍微烧热一点炒番茄，炒化炒出汁为好（这一步很重要）炒好后加入开水，加入炒好的蛋。大火煮一会，再下入面，下面后可以加少许盐调味。水开加点冷水，往复几次！（看个人口感加几次）最后调味加入少许葱花就好呢！说的有点繁碎！其实做几次后挺简单好吃的！
最近出了许多网红，连鸡蛋面也出了网红，看到鸡蛋面的美味、美色，闻到鸡蛋面浓浓的香味，真是恨不得马上去吃上一口。大家别急了，今天就来手把手教大家***蛋面，做出的比网红鸡蛋面还好看，还好吃。
◆土鸡蛋1个
◆面条100克
◆猪肉30克
◆花椒油5克
◆辣椒油5克
◆香葱2根
◆味精少许
◆生抽少许
铁蛋干拌面家常做法？
1、黄瓜切丝
2、碗中加入生抽，陈醋，白砂糖，盐，花椒油，辣椒油，蒜末，葱末，搅拌均匀
4、将面条倒入碗中，加入香油，搅拌均匀
5、倒入调料，搅拌均匀，加入黄瓜丝
用料：瘦肉适量、番茄2个、面条100克、包菜适量、生抽适量、老抽适量、盐适量、鸡精适量
干拌面的做法步骤：
步骤 1、肉跺成末，番茄切丁
步骤 2、家里还有点包菜也切碎
步骤 3、锅里下入肉末炒变色，推在一边下入番茄
步骤 4、番茄炒出汁下入包菜调入老抽 生抽 盐 鸡精
步骤 5、面条煮好捞出搯上料
步骤 6、开吃啦。
用料
手擀鸡蛋面500克，黄瓜1段，胡萝卜半个，香菜1棵，炒肉酱适量，生抽适量，芝麻油适量，花椒油适量，姜蒜香醋适量，油辣椒适量
做法
1/准备好手擀鸡蛋面。
2/将黄瓜和胡萝卜去皮和香菜一起洗净沥干水分
3/把胡萝卜和黄瓜切成丝，香菜切段。
4/锅中烧开水后把胡萝卜丝放入煮两分钟。
5/将煮好的胡萝卜丝捞出沥干水分晾凉。
6/把肉酱准备好,把准备好的配料装盘备用。
7/锅中烧开水后把鸡蛋面下入锅中煮。
