西红柿牛腩面的做法王刚？
1、牛腩洗净切小块
3、将焯好的牛腩放入电炖锅内胆里放入八角和香叶，调入适量生抽，加入适量清水
6、下入西红柿（西红柿切小块）
7、下入面条煮开
8、最后下入青菜和葱段
主料、牛腩（熟）：1块
调料：食盐：8克；味精：3克；葱：10克；香油：4克；胡椒粉：5克；香菜：10克
2、锅中热油，下入葱花炒香，倒入西红柿和牛肉块，大火翻炒至西红柿成糊，加入一勺盐和一勺黑胡椒粉，翻炒均匀
材料
牛腩1斤，蕃茄1颗，1/2条，葱2支，老姜数片，大蒜5粒，八角少许，高汤适量，拉面适量，青菜适量，酸菜适量，葱花适量，辣豆瓣酱3大匙，酱油1/2杯，冰糖少许，卤包1个
做法
1.) 先将牛腩、蕃茄、红白萝卜切块，葱切段，大蒜拍碎备用。
2.) 煮一锅热水将牛腩汆烫过后，以水边沖边用手压牛腩，将血水挤出一直到没有血水出来，沥干置于一旁。
1.蒋牛腩切块，放入清水中泡去血水（20分钟）然后放入锅中去腥（加姜片葱适量，水开后3分钟捞出）备用。洋葱，辣椒，西红柿去皮切碎备用
2.姜洋葱放入油锅中炒香，加入西红柿，再加入牛腩，一起翻炒
3.翻炒几分钟后加凉水，没过所有食材，加入适量酱油，番茄酱，中火炖2个小时
5.和面，擀面，切面条
6.煮面
7.浇上热热的牛腩
五花牛肉10斤、牛骨头15斤、冰糖500克、色拉油5斤、牛油10斤、料酒1瓶、老姜100克、大葱200克、胡椒10克、辣豆瓣酱50克、红曲米200克、花椒50克、熟油辣椒500克、猪油10斤、香油30克、花椒面30克、胡椒面10克、盐30克、酱油35克、味精40克、鸡精30克、白糖25克、蒜泥10克、葱花5克、蛋清面条500克、豌豆尖30克、香菜30克，香料包1包。
1，将五花牛肉放入锅中，焯水，捞出，用冷水洗干净，切成小块正四方形待用。
2，熬猪油：猪油切小块入锅中，放入花椒、老姜、大葱，再放入香料粉，掺水，用微火煮，将水煮干，转变为熬，熬出香味后，将料渣打捞干净。
3，熬牛骨头奶汤。放入适量花椒、拍破的老姜和胡椒、大葱，微火熬成奶汤后，捞出料渣。
牛肉西红柿面条怎么做？
材料
洋葱，番茄，糖，两片桂叶，牛肉片，面条，盐，芝士粉，野芫荽碎
做法
1、洋葱小半个切碎用热油炒到透明。
2、下蕃茄丁（最少三个以上）炒一会，加点糖和适量水两片桂叶。
材料：牛腩肉250克，番茄2个，面条适量，葱段、姜、料酒、白糖、盐各适量，色拉油少许
做法：
1.牛肉切大块，冷水下入锅中，水沸后盛出备用。
2.锅中倒入热水，放入焯过的牛肉、葱、姜、料酒，加盖炖40分钟至软烂，牛肉切片备用。
3.番茄切块，炒锅中倒入色拉油，放入西红柿块翻炒均匀，倒入少许牛肉汤煮沸，加适量盐、糖调味。
