茄子豆角番茄面条的做法？
制作方法：
2.炒锅放油烧热，放入蒜蓉炒香，倒入西红柿和豆角炒均匀，放入生抽2勺，老抽1勺，蚝油1勺，盐和鸡精少许，清水少许，煮至汤汁变浓，倒入青椒翻炒均匀，放入面条焖至汤汁收浓，拌匀即可。
首先，把蔬菜洗净然后把茄子切丁，豆角先用水焯一下，番茄和豆角也切成小丁，豆角先下锅翻炒，然后把茄子和番茄放入锅一起翻炒，加少许盐，酱油，待炒熟后出锅，然后煮面条，面条熟后加入茄子，豆角，番茄做好的卤即可
1. 西红柿切块、豆角切段、茄子切段
2. 锅中倒油，放入豆角煎出虎皮
3. 盛出豆角，放入茄子煎一下
4. 盛出茄子（懒的话忽略以上步骤）
5. 再放一点油，倒入肉末炒至发白
茄子豆角番茄面条是一道美味健康的素菜面食，下面是一份简单易做的菜谱供您参考。
所需食材：
- 茄子：2个
- 豆角：200克
- 番茄：2个
- 粗面条：400克
- 葱：适量
- 姜：适量
- 蒜：适量
- 食用油：适量
肉末面的10种做法？
用料：猪梅花肉200克，面条250克，青菜2颗，葱，姜，蒜适量，香菇2朵，青豆10克。
做法：1.把肉洗净，控干水分，切成细丝，青菜洗干净处理好，葱切葱花，姜切丝，蒜切片，香菇片成片备用。
2.起锅烧油，油热后倒出。再加入适量凉油，下入肉丝翻炒，再加入料酒，葱，姜，蒜，盐，生抽炒香。加入适量清水，把水烧开下入面条和所有配菜，把面条煮熟，加入鸡精，味精调味即成。
第一步：准备食材。猪肉馅100克、香葱几根、挂面适量、油菜几颗。
第二步：锅中倒入一点点油，然后把猪肉馅放到锅里，中小火开始煸炒。
第三步：煸炒至肉馅变白，然后放入半勺老抽，继续煸炒至肉馅上色，开始冒油。
第四步：往锅里放入少许香葱末、1勺生抽、少许蚝油，翻炒均匀。
第五步：往锅里放入一大碗清水。
第六步：待水煮开后，把挂面放入锅里。
第七步：挂面煮至七八分熟的时候，把油菜放入锅中，再放入少许盐、鸡精调味。等面条全熟，就可以关火了。
第八步：把面捞到碗里，再浇一些汤，夹上蔬菜，最后再撒上一些香葱末，就可以开动了。
1煮挂面汤时候放肉沫，青菜直接煮面条汤。
3肉沫炒茄子卤，当面卤。
4肉沫炒豆角焖面，
5肉沫炸酱面，
6肉沫加皮辣酱炒剩面条
8肉沫酸豆角面
9肉沫西红柿炒面条
10肉沫拉条子
豆角小块拉面的家常做法？
【所需食材】：豆角适量、肉末150克、面条1把、老抽1勺、酱油1勺、盐半勺、鸡精半勺、葱1棵、姜1块、蒜5瓣
【制作步骤】：
1、 准备好上面所需的食材，豆角准备长的最好，这样容易切末，味道也更好一些。如果是长豆角，准备6根左右就足够了。
2、 锅中放油，烧热之后先将肉末放进去翻炒，直至变色。
3、 大葱取葱白切成段状，姜去皮切片，大蒜剥去外皮切成薄片，都准备好之后放到肉末中继续翻炒。
