面条做法大全,面条做法大全家常简单

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  1. 面条的各种做法?
  2. 家常凉拌面条做法大全有哪些?
  3. 玉米面面条的做法大全,玉米面面条怎么做好吃?
  4. 油菜鸡蛋打卤面做法?

面条的各种做法

葱油拌面:

食用油350ml葱500克老抽100ml生抽100ml白糖30-50ml面条看心情吃多少

把糖、老抽、生抽放在小碗中备用调料区的配比

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葱油拌面的做法 步骤1

小葱洗净,切掉葱白部分不要,绿叶部分切成长段,

葱油拌面的做法 步骤2

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热锅温油放入葱绿,(葱白部分留着的友友,可先下葱白炸变色捞出,再下葱绿)本菜谱直接使用葱绿。

葱油拌面的做法 步骤3

小火慢慢的熬成焦黄(绿转黄)。捞出备用。注意:带一点点的黄绿色~这个时候就要关火了,再熬就要焦了。

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葱油拌面的做法 步骤4

家常凉拌面条做法大全有哪些?

食材

面条150克 ,葱段若干,生抽30克 老抽8克,白糖4克 ,食用油50克蒜沫适量芝麻3克

· 做法 ·

1.碗中加入生抽、老抽、白糖,搅拌均匀

2.热锅倒油,油热下蒜末、葱段,大火爆香。

家常凉拌面条做法原料:主料: 细薄面条250克, 掐菜(绿豆芽去根)100克。调料:香油10克,净葱10克,净姜、蒜瓣各5克,酱油75克,醋20克,辣椒油25克,麻酱25克,花椒粉1克,芝麻2.5克,白糖10克。制作过程:(1)先把葱切成末。蒜捣成泥。姜捣成汁。芝麻炒酥用面杖压成粗面。把所有调料对成汁。(2)用开水将面条煮熟,捞出后放在面板案上, 用电扇吹凉去水分,酒上香油用筷子抖散继续吹透。(3)将氽熟晾凉的掐菜垫在盘中,上面放煮好的面条,再把对好的汁浇上即成。

玉米面面条的做法大全,玉米面面条怎么好吃

用料

米粉 3杯

青菜 适量

营养玉米面的做法

将面粮机水箱加满水,面桶内倒入3杯玉米面粉营养玉米面的做法 步骤1

选择玉米面类,启动自动熟面程序营养玉米面的做法 步骤2

十几分钟后,开始出面营养玉米面的做法 步骤3

出来的玉米面色泽金黄营养玉米面的做法 步骤4

口感香甜柔软,十分筋道营养玉米面的做法 步骤5

配上自己喜爱的卤就可以开吃了

材料:玉米面条500克,黄瓜300克,香油适量,盐适量,辣椒油适量,醋适量,葱适量,蒜适量。

做法:

1、将干玉米面条放在盆中,放入适量的水,泡四个小时左右。

2、玉米面条泡开后,放入蒸锅中,大火蒸二十分钟。

3、将蒸好的玉米面条放到开水中煮七八分钟,煮软即可。

玉米面条半斤,黄瓜半根,香菜大蒜,米醋,糖盐适量,辣椒油,芝麻,芝麻酱少许,香油适量。 

 方法步骤  

1、将玉米面条冷水浸泡半小时搓散,入开水煮喜欢的程度捞出过凉待用;  

2、黄瓜切丝,香菜切段,蒜切末,芝麻酱加少许香油调匀待用;  

3、面条装碗,放入黄瓜丝,香菜段和蒜末,加入芝麻酱,辣椒油,米醋,盐和芝麻拌匀即可。

食材  主料:番茄1个玉米面条250克  辅料:酱牛肉30克盐2克番茄沙司30克披萨草少许淀粉4克 

 步骤  

1.烧点开水,下入洗了的番茄烫一分钟,捞出过凉后撒掉外皮。  

2.切碎,不粘锅里放一点点油,加热后下入番茄碎炒香。加入点番茄沙司。  

3.加入切好的酱牛肉  

油菜鸡蛋打卤面做法?

1,200克面粉,加入1克食盐,增加面的筋性,少量多次加入凉水拌成面絮,和成稍硬点的面团。醒上10分钟,再揉成光滑的面团。

案板上撒少量面粉,把揉好的面团放上,整理成圆形,扞成薄点的面片,一折四折,切成半厘米左右的面条,撒点玉米面抖一抖,备用。玉米面不易沾。

2,油菜,撕成一片片的,放在小苏打水中泡一泡,去除农药和虫卵。泡好后,一片片洗干净,切成小块。

3,圆辣椒一个,去蹄去籽,洗干净,也切成小块

4,鸡蛋3个打入碗中,滴两滴白醋去腥,加2克食盐入底味,充分打散

热锅倒入50克花生油,油热倒入鸡蛋液,中火,慢慢划,炒成不大不小的块,关火。块大块小根据自已的喜好而定。没有特定的大小。

5,准备约20克洋葱

6,热锅倒入30克花生油,油热放入洋葱丁翻炒变色,加入油菜和圆辣椒,鸡蛋块,关小火,加3克食盐、少半汤勺老抽、2毫升蚝油代替味精、[_a***_]面2克,快速翻炒至食材熟了,关火,卤做好了。

7,锅中水开,下入切好的面条,锅开煮2分钟,捞在碗中,浇上做好的囟,滴点陈醋。

我的油菜鸡蛋打卤面做好了。

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