梨花膏做法？
方法/步骤
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把酥梨洗干净、点燃柴火，把酥梨碎成果汁、放进大锅里面熬，大概100斤酥梨水能熬制出10斤梨膏。
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食材：苹果梨2500克，红枣50克，冰糖60克，生姜50克，罗汉果2个
制作步骤：
1、用刮皮刀刮去梨皮去核后，切成小块，因梨太多可分几次来操作
2.把切小块的梨放入破壁机中，盖好盖子接通电源，选择果蔬汁功能键，2分钟就可以打成梨汁了，梨的含水量很高，不需要加水。
3.打好的梨汁先放入锅中，将红枣去核切小块，姜去皮切碎，罗汉果也用刀拍碎。
4.把红枣、姜、罗汉果都放入锅中，撇去表面的浮沫，大火烧开转小火熬煮大约1个小时，将原材料的营养成分都溶解于梨汁中，关火后晾至不烫手
5.找一块干净的纱布，将其过滤一下，分次操作，每次攥干净后将渣子扔掉，过滤好的梨汁再冲洗放回锅中。
6.这时候加入冰糖，冰糖最好用这种黄冰糖，效果比较好，如果不喜欢太甜的，也可不加冰糖，再次开小火慢慢熬煮
7.前期熬煮不需要持续搅拌，十几分钟搅拌一次就好，这是又熬煮了一个小时的样子，水分已经蒸发大部分，还需要继续熬煮。
8.熬到后面要不停地搅拌，过滤后我一共熬煮了2.5个小时，水分大部分都蒸发掉，最后呈比较粘稠的状态关火，趁热倒入消过毒的玻璃容器中，晾凉后放冰箱冷藏保存。
犁面和切面的区别？
犁面和切面在制作方法和用途上有显著的区别。
制作方式：切面是直接切成条状的，而犁面则是用特制的“犁”刀划出来的。犁面有更长、更均匀的条状，通常比切面更细。
用途：切面在许多地方被用作汤面或者炒面的基础食材，也可以用于制作各种小吃和面点。而犁面则主要用于制作一些需要特殊面条形状的菜肴，例如“大刀面”等。
总的来说，犁面和切面在制作方法和用途上有显著的区别，可以根据个人口味和需要选择合适的面条种类。
梨皮的做法？
主料：雪梨一个，冰糖五克，陈皮五克。
准备食材。陈皮提前浸泡二十分钟，去掉陈皮表面的浮灰和苦味，雪梨洗净在表皮放一些盐来回搓几下，最后用清水洗干净，梨去皮切块，锅中水烧开后，放入梨肉，梨皮和冰糖，再加入泡好的陈皮，大火煮沸，然后改成小火慢炖约40分钟，雪梨快出锅前，用水浸泡枸杞，去掉表面浮灰。出锅前倒入枸杞即可。
梨皮的做法有很多种，以下是其中一种简单的做法：
材料：
- 2个梨
- 适量的白糖
- 适量的柠檬汁（可选）
步骤：
1. 将梨洗净，用刀将梨皮削下来，尽量保持梨皮的完整性。
2. 将削下的梨皮放入一个小锅中，加入适量的白糖，根据个人口味添加。
3. 搅拌均匀后，加入适量的柠檬汁，可以提鲜和增加口感，但这一步是可选的。
4. 将小锅放在中小火上烧煮，煮至梨皮变软糯，糖溶化成糖浆状，大约需要10-15分钟。
***《金瓶梅》中，有哪些让人感到意外甚至震惊的情节？
在大众眼中，让《***》名声在外的，是里面惊世骇俗的***描写，其中以西门庆与潘金莲在葡萄架大战最为精彩。古代春宫画家、后世影人拍电影，这个场面常常有出现。
看《***》着眼于此，大多是少年人，对性有渴望、有幻想。其实，《***》最让人心心念念的倒是里面的人情与世俗，是兰陵笑笑生笔下的晚明社会的方方面面。里面给我印象最深刻的情节，是韩道国与王六儿。
王六儿是西门庆的***之一，但她与其他人不同，她有老公韩道国。韩道国知道她与西门庆有首尾，但选择睁一只眼闭一只眼。夫妻俩都清楚，靠着西门庆有饭吃，因此与西门庆相好期间，王六儿给自己家争取了许多利益。夫妻俩形成了一个默契。这也算是咄咄怪事。
更怪的事，还在后面。王六儿不但与西门庆有首尾，与自己的小叔子也不干不净。有一次，两人正在偷情，被街坊邻居捉住，揪到街里示众。围观者有位老头，对他们大肆批判，似乎非常正义。有个人就突然怼上他，说：“你不是跟儿媳妇扒灰嘛？”老头听了，灰头土脸地走了。
在明朝，一般人偷情作奸，街坊邻居可依法将他们擒拿。这算是古典道德与法律的一种实践。不过，令人好奇的是在后面，按理来说，出了这种丑事，王六儿与韩道国应该离婚，但两人却像是什么事都没有发生，此后还一起生活，算计西门家。果然是一家人就进一家门。
在《金梅瓶》之中，妇女改嫁之事甚多。李瓶儿、潘金莲、孟玉楼、庞春梅等都有改嫁的经历。这种大规模的改嫁描写，与史书所言的推崇“守贞”“饿死事小、守节事大”的道德规诫有点差异。
由此可见，“守贞”是朝廷所推崇，是希望民众遵守的道德戒律，但在民间社会，自有一种生态与道德规范。妇女改嫁的事情，并没有想象中的那么艰难。《***》最有趣的地方就在这，它展现与二十四史截然不同的道德观与民众生活状态。
