洋葱火腿炒意面步骤？
准备食材：意大利面（如直面或螺丝面）、洋葱、火腿、青椒、番茄酱、盐、黑胡椒粉、橄榄油、蒜蓉（可选）、生菜（可选）等。
煮意面：在一锅中加水煮沸，加入适量的盐，放入意面，按照包装上的说明煮到适当的软硬度。煮好后，将意面捞出，沥干水分，可以稍微拌入一些橄榄油以防粘连。
准备配菜：洋葱、青椒切丝，火腿切成小块。同时，你也可以准备一些生菜或其他蔬菜作为配菜。
炒制：在另一个锅中，加入适量的橄榄油，油热后放入洋葱翻炒至半透明，然后加入蒜蓉（如果使用）炒香。接着加入火腿和青椒翻炒，直到火腿稍***色，青椒变软。
加入番茄酱：在锅中加入适量的番茄酱，根据口味调整番茄酱的用量。同时，可以加入一些盐、黑胡椒粉或其他调味料进行调味。
炒意面：将煮好的意面倒入炒锅中，与配菜和番茄酱一起翻炒，让意面充分吸收番茄酱的味道。如果喜欢，可以加入一些生菜或其他蔬菜一起翻炒。
出锅：当意面炒至汤汁浓稠，配菜和意面充分融合时，即可出锅。出锅前可以尝一下味道，根据需要进行调整。
大虾焗伊面怎么做好吃？
材料海虾半斤伊面(意面)2人份起司(芝士)适量奶油1小匙蒜头(切片)5瓣鸡高汤250ml月桂叶3片太***适量橄榄油适量白酒(或米酒)1匙黑胡椒粉适量做法1虾洗净，剪去触须，同时剪开虾背去肠泥。若有时间可再把脚剪掉2将伊面放入滚水中，迅速烫软后便捞起沥水备用。
3热油锅，中火， 爆香蒜片。放入月桂叶、鲜虾，煎到七分熟。
4续用原锅，加入奶油拌炒一下，接着倒入鸡高汤炒匀。
5待锅里酱汁沸腾、虾也煮熟后，把虾捞起，汁留锅中。
6加入起司片，边煮边搅拌至起司融化，放入伊面（觉得太咸可混些热水），再加太***水勾芡。
7面吸收酱汁后可捞起摆盘，最后放上鲜虾，淋上锅底汤汁。完成！
材料海虾半斤伊面(意面)2人份起司(芝士)适量奶油1小匙蒜头(切片)5瓣鸡高汤250ml月桂叶3片太***适量橄榄油适量白酒(或米酒)1匙黑胡椒粉适量做法1虾洗净，剪去触须，同时剪开虾背去肠泥。若有时间可再把脚剪掉2将伊面放入滚水中，迅速烫软后便捞起沥水备用。
3热油锅，中火， 爆香蒜片。放入月桂叶、鲜虾，煎到七分熟。
4续用原锅，加入奶油拌炒一下，接着倒入鸡高汤炒匀。
5待锅里酱汁沸腾、虾也煮熟后，把虾捞起，汁留锅中。
6加入起司片，边煮边搅拌至起司融化，放入伊面（觉得太咸可混些热水），再加太***水勾芡。
7面吸收酱汁后可捞起摆盘，最后放上鲜虾，淋上锅底汤汁。完成！
材料：玉米粉少许，中虾10只，伊面（煮软捞起备用）2个。姜片2片，蒜蓉、干葱蓉各1茶匙。腌料：盐少许，胡椒粉少许。汤料：鲜鸡浓汤宝1粒，南瓜约500克（中型南瓜）牛油25克，热水500毫升。淡忌廉适量。
做法：1.中虾剪须去肠洗净。用厨房纸抹干，用腌料腌15分钟后沾上薄薄的玉米粉，落锅半煎炸至虾身两面金***备用。牛油煮熔，爆香干葱及蒜蓉，加入煮软的南瓜和500毫升水煮滚。以滤网过滤至幼滑。回锅煮滚加入鲜鸡浓汤宝。加淡忌廉，落中虾及伊面煮多1-2分钟至入味。先把伊面放到碟上后将中虾放在伊面上，淋上汤料即成。
