怎么做好吃，意大利空心面的家常做法？
、主料：意大利面200克。
2、辅料：番茄100克、橄榄10克、洋葱（红皮）10克、黄油20克。
3、调料：番茄汁20克、盐2克、胡椒粉2克、胡椒1克、罗勒叶3克。
4、将空心面煮至八成熟。
5、取出放入黄油和洋葱炒香。
7、用中火将汁收浓后装盘。
8、撒上罗勒丝装饰。
— 食材清单 —
主料:意大利空心面适量
1· 准备好材料：空心面、意面面酱、香肠、洋葱
2· 锅中倒入清水，大火煮开后放入半茶勺盐盐和1橄榄油，再放入意大利面，按照面条包装上的时间煮9分钟（意面的袋子上一般都会标注需煮时间）
3· 面煮好后，捞出过一下冷水，放入漏勺里沥干。倒入一点点橄榄油，搅拌一下，以防面条粘连在一起。
4· 将香肠和洋葱切碎
5· 把锅烧热，倒油（最好用橄榄油也可用黄油 若都没有可用家里食用油）爆香洋葱碎
6· 倒入香肠碎 炒出香味
怎样做番茄肉酱意大利空心面？
步骤
1.准备好食材，将洋葱切丁，蒜切沫，番茄切块，肉成沫。
2.锅中放水烧开，加适量的盐和油，然后将意大利空心面放入，煮到熟即可。
3.将意大利空心面取出，淋上适量的油，搅拌
4.锅中放油，将洋葱与蒜放入来炒，变软后倒入肉末，待肉熟加入番茄块炒好，最后加入番茄酱翻炒均匀。
意大利面能做成汤面吗？怎么做？
很高兴可以回答提出的问题,关于意大利面是不是适合做汤面的问题,我个人是不赞同的。
原因是意大利面在制作时，选择的是特定高筋粉，经过特别的加工程序 反复碾压 使得最后成品的面身 久煮不发 口感劲道 弹牙。但是这反而使面身 很难快速如味 一般西餐厨师 会用浓度高的酱汁 来进行加工处理。最后的成品酱汁都是比较浓厚的 可以包裹在面身是。使得味道更香纯。
（2）千层牛肉意大利面。
您好，我是阿朵吖 很高兴为您解答。
关于您的问题意大利面能做成汤面吗？以下我有几个个人观点与您一同分享。
1 它是可以做成汤面的，而且意大利面做成汤面味道会更加的鲜美可口哦。
2 锅中烧水，水开放入一丢丢食用盐和食用油，放入意大利面，煮至面条没有白芯煮熟了捞出来凉开水过一下凉控干水分备用。
2 牛肉末用少许油少许盐抓拌均匀，腌制二十分钟。锅中烧油先炒蒜末炒香放入腌制的牛肉末，炒至肉面色放入切好的番茄丁，炒到番茄变软出汤汁倒热水。
3 水煮大开调入半勺盐，半勺糖黑胡椒酱，放入意面，在煮三分钟出锅前按照自己口味可以放一点小葱末。
4 这是自己的做法，您也可以按照自己的口味去做，其实什么做法都可以，最重要的是您喜欢，它符合您的味蕾。
以上便是我的个人观点，希望我的回答对您有所帮助。
1 准备适量的意大利面，一小把就够了，两人吃足够，因为面煮熟了还会变粗
2锅里放水烧开，可以倒少量橄榄油和盐巴入味，水位尽量高点，因为小编买的意大利面是长条的，不是空心粉也不是蝴蝶面，水烧开放入意大利面，水位要在意大利面上方。刚开始放进去还是很直很实，一会儿就软下去了
3 大概煮个10分钟，中途要查看，因为是面食，烧开水会冒出来，意大利面煮的程度最好是不烂的，有点Q并且面心也熟了是最好的，就可以捞起来沥干水分备用，不用要沥干所有水分，只是不要泡到水就行，不然面容易烂，而且担心糊成一团，意大利面比较不用担心糊。也可以看到煮完面的水很清澈，因为意大利面是不容易糊还有断的。
意大利面是可以煮汤的。
在意大利本身也有用意面煮汤的习惯。常用的方法就是蔬菜意面汤。
做法如下:
食材
做法
- 胡萝卜、西芹、洋葱、番茄切小块。大蒜切碎，蔬菜可以切你喜欢的形状
- 找一个深一些的可以炒菜的锅，加三汤匙油，切好的蔬菜，大蒜放入锅内炒软。加水煮开。水的量比末过食材再多些，如果喜欢多些汤也可以再加。如果有高汤也可以放鸡汤之类的高汤会更醇厚。
- 把汤煮10分钟左右，稍微收汁。变浓厚些。放入意面煮熟。加盐和胡椒调味，待煮好表面撒上一些芹菜叶碎，或者葱花都可以。
这种做法适用很多菜，蔬菜也可以放自己想放的任何菜。豆芽，香菇，豆腐。
汤少些，蔬菜味道会更浓郁。
意大利面是一种按照特殊做法做成的面条,煮了之后拌上就可以吃,不仅可以做汤面,还可以做捞面呢
随意吧，每个人的口味都不同，有的喜欢煮着吃，有的喜欢炒着吃。本人喜欢煮着吃，因为不喜欢油腻。炒意大利面是中西结合的做法，跟炒面差不多吧。喜欢意大利面的质感，随意的炒、煮，都不变形，随心所欲的做法都能很好吃。
意大利面怎么做好吃：罗勒风味意大利面
材料：西红柿3个，洋葱半个，黄油10克，罗勒，黑胡椒，盐，意大利面，火腿，青椒
1、在锅中用文火融化黄油后，开大火，放入洋葱碎，炒出香味后，倒入西红柿丁翻炒。
2、出汤后加入罗勒、黑胡椒、盐、，不停搅拌，大火将汤收干成酱。
3、锅中倒入清水加热，待水开后放入少许盐，再按意大利[_a***_]装袋上的提示时间煮熟，过一下冷水，控干水份，在面中倒入少许食用油搅拌，以免沾粘。
4、起锅，倒入少许油，待油七分热的时候，放入香菇、火腿和青椒炒出香味后，倒入刚才炒好的西红柿酱和意大利面，在锅中搅拌翻炒均匀即可。
