电饼铛可以烤肉吗?
电饼铛可以烤肉
电饼铛不但可以烙饼,还可以煎蛋、烤肉。出去吃烤肉很不卫生,肉也不够鲜,还很费钱,在家吃烤肉,不但安全卫生,还经济实惠,而且安静,不像烤肉店那么吵。
用电饼铛怎样做烤肉?
1、五花肉用耗油、生抽、孜然、葱姜、料酒、辣椒粉腌制十几分钟(鸡翅、鸡胸肉可以用奥尔良酱腌制,个人比较推荐五花肉,肥而不腻,嘎嘎香)
2、电饼铛刷入少许油煎肉,大概五六分钟就滋滋流油,翻面再煎五六分钟
1、解冻一块猪肉,然后切成薄片,放在碗中用盐、十三香、生抽、酱油、料酒、蜂蜜、生粉拌一下备用。
2、生菜摘一下,洗干净放在沥水篮里备用。用生菜或者玻璃菜都可以,吃起来口感脆脆的特别好吃。
3、电饼铛预热下,然后刷上薄薄的一层油,然后把腌制好的肉一片片平铺在电饼铛中,然后就可以边烤边吃了。
把所需要考的猪肉或者是羊肉切成自己喜欢的薄片儿。然后放入蛋清。咸盐,生抽,老抽腌制一个小时。
电饼铛提前预热。
然后我爸是要考的肉片儿均匀的放平。电饼铛先放点儿适量的食用油。烤到一边儿微黄。再烤另一边儿。好之均匀,泛黄之后就熟了。放入盆中,加入适当的辣椒面儿,孜然面儿。等就开始吃。非常好吃。
电饼铛和烤箱哪个烤肉好吃?
电饼铛,原因:1.清洗方便收拾简单,比拟电烤盘,吃多少烤多少。2.电饼铛能真实体验烧烤过程,烤箱无法精准控温,不同食材烧烤过程中会出现有些熟透了,甚至烤糊了,有的食材却还没熟。
电饼铛烧烤与传统的烧烤盘是一样的,可以边吃边烤,喜欢吃什么烤什么,也能从中获得烧烤乐趣,刷刷酱料,考考鸡翅啥的,乐在其中。
烤箱烤肉比较好吃。电饼铛和烤箱的用处不太一样,做出来的东西,味道,颜色都各有差别 ,各有千秋。
电饼铛的主要功能是煎、烙,可以做烤肉,烤鸡翅,但口感不如明火上烤出来的好吃。烤箱烤出来的食物有很特别的香气和口感。像面包、蛋糕、小饼干、果干、烤鱼、烤肉等等,都能让人食欲大增,无法拒绝。
电饼铛烤瘦肉家常做法?
步骤 1
步骤 2
瘦肉跟蒜沫一起放进密封袋没有就用保鲜袋x2,倒入生抽鸡精还有买牛排剩的灵魂黑椒汁,黑椒粉随便撒点别在意😳
步骤 3
我就是拿保鲜袋随便甩几下弄均匀,放冰箱等到做的饭时候拿出来就可以了。中途你可以上下反转的放
步骤 4
油纸垫底,码好肉在电饼铛上面盖盖子通电。很大烟很多水汽你也不用理它有香味你就等会(看自己的电饼铛了)担心就来盖子看看,在水汪汪的阶段你就继续盖盖子,开始收汁出油了你就可以翻面了
步骤 5
喜欢有焦焦的边,超好吃哒。父女俩把一盘干掉啦。剩下的油可以煎点自己喜欢吃的,例如金针菇土豆片之类的。我用来炒?上海青了恰好上面还有蒜都不用另外在切了猪油青菜就是香也清盘了
用料
猪肉300克 黑胡椒汁少许 老抽少许 蚝油少许 豌豆粉少许 鸡蛋清一个 蜂蜜少许 大葱一根 胡萝卜半根 盐少许
做法
1/7 准备好所有食材。
2/7 把肉洗干净,尽量切成大片。
3/7 用肉锤把肉片敲打一下方便入味。
4/7 把敲打好的肉片放小盆中加入蛋清,少许豌豆粉、蚝油、老抽、葱段搅拌均匀。
5/7 电饼档预热后用刷子把两面刷少许油,把腌好的肉片放入按烤肉键进行煎制。
6/7 煎会进行翻面,刷入蜂蜜加蚝油汁。
7/7 胡萝卜用模具压成花朵后放开水锅中煮三分钟捞出加入少许盐和香油搅拌一下摆在盘子周围做装饰(可[_a***_])。把两面都煎好的肉片盛出放在盘中。炒锅中加入一小勺水烧开后加入少许黑胡椒汁和蚝油,搅拌均匀后淋在肉片上。