白菜捞面做法?
2.将其放入锅内,添半锅水,起火。
3.水烧开后再等一会儿,至***变软后盛出洋***。水留着,小火继续烧。
4.将***放入碗中备用。
5.等水温降下来不再沸腾后放入面条。
6.小火煮面条,不断用筷子搅拌,以免面条互相粘连。放入盐适量。
8.等鸡蛋熟了后将面条捞出,用凉水冲一遍,避免成坨。
9.将鸡蛋盛出,放入面条的碗中,用筷子夹成小块。用勺子舀四勺牛肉酱放入面条中,搅拌均匀。
10.将***放入,造型后开吃。
1. 准备好食材:大白菜、面条、盐、鸡精、水淀粉和葱花。
2. 锅中放入适量油,烧热,放入葱花炒香。
3. 加入大***,炒至变软,加入盐、鸡精、水淀粉调味。
食材:面条适量,***适量,油适量,盐适量,八角一枚,酱油适量。
方法/步骤:
1选好适量的***,切成半公分左右的段.***叶最好宽点,***帮最好切窄点,这样熟的比较均匀。
2然后点火,烤干炒菜锅,倒入食用油,食用油最好沒过锅底,然后在摇晃一下使食用油和锅的接触面积更大,这样不易粘锅。
3油微热后,加入八角,炸至发黑或有香味飘出。也可以再放入一些葱·姜·蒜之类的调味菜,起吃肉的也可以放入一些肉,使味道不会太单调更加丰富。
4把切好的菜倒入,微炒,放入适量的盐和酱油。前期放入盐和酱油能使***中的水分尽快的渗出,是***前期不易炒焦,后期汤汁不会过多,油水比例平衡。这样的菜才会更好吃。5菜炒至八成熟后加入适量的水。可以加入与热水,这样比较节省时间。
6水沸腾后就下入面条。这一步也很重要,水必须沸腾,不然煮的时间过长会把面条泡坏。放入面条后要立即搅拌,防止面条粘在一起。如果有部分粘在一起可以用筷子搅拌开。
7等到再次沸腾,调小火候将面条煮至微微透明,面条就熟了可以食用了。要把握好火候,煮的时间过长面条会失去筋道。
材料:五花肉、葱花、油、盐、料酒、酱油、***、清水、挂面、花椒面、蚝油。 做法: 1、五花肉洗净切片加入葱花、料酒抓匀静置30分钟以上备用。 2、锅烧热放入适量植物油,加入葱花爆出香味,加入五花肉片和酱油翻炒均匀。 3、加入***丝翻炒至***变软。 4、加入清水,水沸后加入挂面,再次沸腾后加入花椒面。 5、面条熟后调入适量葱花、盐、蚝油搅拌均匀即可。
猪肉***捞面做法?
备猪肉,***叶,面条。***切块,肉切片。先炒肉,大火快炒,放进***叶放点盐炒匀。
再放点清水烧开,将***和肉煮熟。
同时起锅煮面条将面条煮至断生,煮好的面条捞进***锅里 ,再次烧开,放进鸡精,淋上香油即成。出锅。
1.将五花肉切片,放入盐、酱油、料酒、大葱、姜、干辣椒腌20分钟。
3.将备好的***叶放入锅中翻炒,加入少许水,水滚后加入少许鸡精、香油,可出锅。
4.带水烧开
5.待面煮熟盛出。