创组合蛋糕做法,创新组合蛋糕

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  1. 巧克力容心蛋糕的做法?
  2. 莓莓蛋糕爆浆怎么做?
  3. 用红薯和蛋糕如何制作美食?
  4. 如何做橡皮泥蛋糕?

巧克力容心蛋糕做法

巧克力心形蛋糕是一款美味的甜点,下面是一份简单的做法:

所需材料:

- 巧克力蛋糕体:低筋面粉 100 克、可可粉 30 克、泡打粉 1/4 小匙、细砂糖 100 克、鸡蛋 3 个、牛奶 50 毫升、植物油 50 毫升

创组合蛋糕做法,创新组合蛋糕-第1张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

- 巧克力心形装饰:黑巧克力 100 克、动物奶油 50 毫升

步骤

1. 巧克力蛋糕体制作

创组合蛋糕做法,创新组合蛋糕-第2张图片-小白厨房
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   a. 将低筋面粉、可可粉和泡打粉混合均匀过筛备用

莓莓蛋糕爆浆怎么做?

莓莓蛋糕爆浆是一种非常诱人的甜点,以下是它的制作方法:

材料:

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1. 蛋糕体:低筋面粉、鸡蛋、糖、牛奶、黄油、泡打粉

2. 莓果馅:新鲜莓果(如草莓、树莓、蓝莓等)、糖、玉米淀粉

3. 爆浆:鲜奶油、糖

制作步骤:

1. 制作蛋糕体:将低筋面粉、泡打粉过筛后与糖混合。在另一个碗中,将鸡蛋、牛奶和黄油搅拌均匀。然后将液体混合物慢慢加入面粉中,搅拌至光滑无颗粒。将面糊倒入已经涂抹好黄油和面粉的模具中,放入预热的烤箱中,以180℃烤约25分钟,或者直到表面金***。

红薯和蛋糕如何制作美食

红薯和蛋糕不用做成别的,光是组合成红薯蛋糕就蛮不错的。壹周君亲测美味的操作,下面来分享一波。

首先红薯蒸熟剥皮搅成泥,只需要50克左右。打三颗鸡蛋,分离出蛋黄,加入15克左右的细砂糖,然后用打蛋器搅拌至糖融化。色拉油和牛奶各准备30克左右,缓缓倒入搅好的蛋黄液里,一边倒一边搅拌。

下面把搅成泥的红薯放入其中,继续搅拌均匀。准备低筋面粉60克左右先过筛,然后倒入蛋黄糊里,继续搅拌均匀。

下面开始打发蛋白。首先准备80克的白砂糖,然后分三次倒入蛋清中,打发好以后再分三次倒入蛋黄糊里,注意这一次要用翻拌的方式将其混合均匀。

事情至此就已经成功一半了,下面只需要将混合物倒进蛋糕磨具里,然后放进烤箱里烤熟。烘烤模式为上下火,温度依据自家烤箱的脾性来调节,一般是160度。

红薯蛋糕条是一种网红吃法,原本用到的食材之后饼干,但是把少量的蛋糕碎屑和饼干混合的口感也很不错。

提前把水煮沸,准备1斤红薯切块,放进蒸锅里蒸熟,一般十五分钟左右。在蒸红薯的过程中可以碾碎饼干,饼干可以随意选择,尽量不要选择夹心饼干。找一个保鲜膜把饼干放进去,然后用擀面杖将其碾压成碎末,然后混合适量的蛋糕碎屑。

红薯蒸熟以后剥皮磨成泥,然后依次加入50克淡奶油、1个蛋黄、60克白糖和融化的黄油80克,搅拌均匀。烤盘上放上油纸,先铺一层饼干屑,然后把混合的红薯泥铺在上面,最上面抹一层蛋黄后在200度温度下烤20分钟。

如何做橡皮泥蛋糕?

橡皮泥手工制作蛋糕教程    

1.选取柠檬黄、白色、褐石色、草绿、天蓝和红色的橡皮泥。    

2.先用塑料棍把柠檬黄、白色、褐石色橡皮泥擀平。    

3.用塑料刀把已经擀平的橡皮泥切成三角。    

4.把切好的三角橡皮泥组合在一起

5.把草绿和天蓝色橡皮泥搓成条,给蛋糕做装饰。    

6.捏一个小草莓点缀蛋糕。

标签: 蛋糕 红薯 橡皮泥