家常蒸蛋糕做法,家常蒸蛋糕做法大全

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  1. 蒸蛋糕家常的做法?
  2. 家常蒸蛋糕怎么做?
  3. 家常蒸蛋糕怎么做?
  4. 空气炸锅蒸蛋糕的做法?

蛋糕家常做法

食料:低筋面粉60克、鸡蛋2个、白糖40克。

具体步骤如下:

1、将鸡蛋磕入无水无油的碗中,并将碗放入盛有温水的盆中

家常蒸蛋糕做法,家常蒸蛋糕做法大全-第1张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

2、用电动打蛋器低速打至鸡蛋起泡,加入细砂糖,此时加热蒸锅中的水。

3、用电动打蛋器高速打至有纹路,使滴落的蛋糊不容易消失。

家常蒸蛋糕怎么做?

蒸蛋糕的做法:

家常蒸蛋糕做法,家常蒸蛋糕做法大全-第2张图片-小白厨房
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1.这个过程中不能沾一滴水,都擦干再用哦。

2.其实以我做的量,3个鸡蛋应该正好,我用了4个,感觉有点多了蛋清分离。

3.三根筷子准备打蛋清。

家常蒸蛋糕做法,家常蒸蛋糕做法大全-第3张图片-小白厨房
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4.打两下就这样了。

5.为了突出甜,放一点点盐。

6.一勺糖。

7.继续打继续打继续打.有点稠时再放一勺糖,继续打。

8.15分钟左右,就会是这个样子,奶油状,而且筷子上的不会掉下这个比较关键,15分钟连续打,不是闹着玩的,很痛苦滴。

9.蛋黄里放两勺糖。

10.3勺冒尖的面粉。

家常蒸蛋糕怎么做?

蒸蛋糕的做法:

1.这个过程中不能沾一滴水,都擦干再用哦。

2.其实以我做的量,3个鸡蛋应该正好,我用了4个,感觉有点多了蛋清分离。

3.三根筷子准备打蛋清。

4.打两下就这样了。

5.为了突出甜,放一点点盐。

6.一勺糖。

7.继续打继续打继续打.有点稠时再放一勺糖,继续打。

8.15分钟左右,就会是这个样子,奶油状,而且筷子上的不会掉下这个比较关键,15分钟连续打,不是闹着玩的,很痛苦滴。

9.蛋黄里放两勺糖。

空气炸锅蒸蛋糕的做法?

1.

准备好鸡蛋 2个,牛奶 30克,低筋面粉 50克,橄榄油 20ml,糖 20克,2个蛋清分离后留着打泡泡

2.

20克糖三分之二部分三次加入2个蛋清打发

3.

2个蛋黄,20ml油,20克糖,30克牛奶倒在一起搅拌

4.

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