自制番茄干脆面的做法,自制番茄干脆面的做法大全

huangp1489 11 0
  1. 魔法士干脆面番茄味为什么没有了?
  2. 5毛一包的番茄味泡面叫什么?
  3. 什么干脆面好吃一点?
  4. 还记得夏天在农村吃的凉面条吗?你是怎么做的?

魔法士干脆番茄味为什么没有了?

魔法士干脆面番茄味停产是因为原料供应不足。

魔法士干脆面番茄味***用非油炸工艺,口感酥脆,是健康小食品的首选。

另外,魔法士干脆面百吃不厌的番茄味,酸酸甜甜,回味无穷,是众多消费者童年的回忆。

自制番茄干脆面的做法,自制番茄干脆面的做法大全-第1张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

5毛一包的番茄味泡面叫什么?

五毛一包的番茄味泡面是"康师傅绿色餐桌番茄味方便面" 其中康师傅的品牌定位是高品质与高性价比的结合,绿色餐桌系列是康师傅公司为了迎合消费者健康饮食需求而推出的低脂低热量产品
番茄味方便面是绿色餐桌系列的一种产品,自然而然的价格会相对便宜,价格低但口感不打折扣
随着人们对健康的关注度不断提高,低热量低脂肪的康师傅绿色餐桌系列产品逐渐成为了消费者的一种新选择,所以五毛一包的康师傅绿色餐桌番茄味方便面是受消费者欢迎的一种方便面

什么干脆面好吃一点?

小浣熊干脆面。

小浣熊,是干脆面的老品牌,味道确实非常好吃。小浣熊干脆面共有19种口味,分别是五香牛肉味、烤肉味、奇奇怪怪味(鱿鱼味)、意大du利红烩味、照烧猪排味、香辣蟹味、海苔味、麻辣香锅味、巧克力味、草莓味、玉米味、炸鸡味、奥尔良鸡翅味、羊肉串味(最经典)、韩式泡菜味、番茄味、台湾香肠味、劲辣红椒味、麻辣香锅味。吃的时候先把料包倒入面中,倒匀再吃,别提多好吃了。

自制番茄干脆面的做法,自制番茄干脆面的做法大全-第2张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

还记得夏天在农村吃的凉面条吗?你是怎么做的?

以前在农村,我家是很少吃面条的。为啥?用我老爷爷的说:“生产队里撩大脚铁锨的,吃面条不耐饥呀”。但是自从我那七十多岁的老父亲,牙口不好了以后,农村老娘就开始变着法子调整俺爹的伙食,尽量让他吃的舒服些。

而面条这种汤水均匀,又好消化的北方农村常见主食就开始变得重要起来。不是吹,老娘做面条非常地道。常年劳作的大手掌也有劲,手擀面打卤面凉面都是手到擒来。其中凉面是这个季节我家老爹最好的一口儿!

我家的凉面做法是这样滴:

自制番茄干脆面的做法,自制番茄干脆面的做法大全-第3张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

选料有讲究。我家凉面有两种:一种是老娘亲手擀的鸡蛋豆面面条,口感较粗,但胜在营养价值高,高蛋白又补钙,味道香甜又新鲜。

一种是那自己家的推磨的小麦粉,就是农民常说的八五面(第二道塞子磨制下来的不是那么白的面粉)去村里磨坊压制的细面条。加了盐和面碱口感筋道又耐煮。这种面其实做凉面是最好吃的,爽口,嫩滑,有筋道。

配料有三种。小嫩黄瓜两根,老干妈一瓶。两个西红柿三个鸡蛋。鸡胸脯肉。大蒜,葱,姜,末适量。先把面条下出来,放凉开水里过凉。后把西红柿切成象眼块,三个鸡蛋加一勺温水搅匀,姜末炝锅爆锅,西红柿炒鸡蛋。三分钟就出锅。早晨爱吃手感的鸡蛋黄豆面加西红柿炒鸡蛋,吃比较滑爽又营养。中午头天气热了,老爸就爱吃第2种。先把细面条煮出来。我家里是有蹦蹦井的,打压上一桶蹦蹦井的井拔凉水,面条过凉了。黄瓜用擦成细丝儿,鸡胸脯肉撕成细条,老干妈两勺,搅拌均匀配凉面吃,艾玛,那味道,嗯~麻辣,清爽,真是好吃到爆!

现在农村老爸吃老娘做的凉面都上瘾了,几顿不吃都嚷嚷让老娘给做上一顿,得空你来我们烟台避暑,***摘,乡村一日游,来尝尝俺家的特色手擀凉面吧!不管是手工擀的豆面,还是机器压的碱面随你点,保证让你吃的肚子滚圆,回味无穷!

看到这里 你觉得我家的凉面好不好吃?有木有想吃一碗的冲动?有机会来我们烟台大招远旅游,收苹果。别忘了知会我一声,我给你做了解馋哈!

我是艳阳之美,来自烟台农村,喜欢分享农村的风土人情和种植技术。文字原创首发,期待您的持续关注,谢谢。

记得、家乡的味道

安徽省北方人、凉面条做法

1.黄瓜切丝、蒜切末、葱花姜丝

2.烧开水、面条煮熟后捞出、放入提前备好的凉开水、过冷水面条更劲道

3.盘里放入芝麻,辣、花椒面、鸡精、盐、葱花、生抽搅拌均匀、放上提前炸好的辣椒油放入这样汁就弄好啦

把黄瓜丝、面、汁放入盆里搅拌均匀、这样一份凉面就成功啦、可以配上一碗凉冰冰的绿豆汤更美味啦


一到夏天,人就没有胃口,这时候一碗凉面端上来里面就来了精神,三下五去二就吃完了,那感觉就一个字:爽!

说起凉面,农村大部分人都会做,各地有各地的独家秘笈吧,我们家做凉面我感觉挺简单的:先和面用压面机压出你想要的形状的面条,用鸡蛋和西红柿翻炒后做卤,烧水,水开锅后下面条翻滚几下用笊篱捞出,放入一个盛有凉水的盆子里面过一下,分到碗里,浇上西红柿鸡蛋卤,在上面放上新鲜出炉的黄瓜丝,一碗爽口的凉面就搞定了。

这是夏天除了冰棍外的又一份美好的回忆了!

夏天吃凉面条,爽口爽心。不仅过去农村爱吃,现在一样的爱吃,尤其是秦岭淮河以北地区,大热的天,来碗井水淘过的凉面条,那个爽能把一天的劳累全部赶走。

分享个最基本做法的凉面条。

【材料】

  1. 500克面粉的手擀面条。过去农村不够一个棒劳力一顿,现在够三人一顿,城里够4人一顿还要努点力。
  2. 黄瓜500克,还可以多点。主要看饭量,凑够当顿正好够吃,面多了减,少了加。
  3. 大蒜2头。
  4. 芝麻酱适量,爱吃多加,不感到腻就行。
  5. [_a***_]油适量,吃就要,不吃辣的不要,自行添加。
  6. 盐、小磨香油各适量。喜欢醋的另加。

【做法和步骤

第一步,和面擀面条。面和硬点,揉面充分点,擀的稍微厚点,切得稍微宽点。只因为是凉调面,要筋道口感。

第二步,黄瓜切丝装盘。

第三步,蒜拍碎去皮,蒜臼加盐伺候成泥;麻酱用小磨香油调开。然后各自装一料碗,包括醋、辣椒油。

第四步,水开下面条,水再开拨开面,点凉水。再开关火。

第五步,捞出面条,凉水透过,直接透凉,挑到饭碗,给黄瓜丝、蒜泥、麻酱、辣椒油、醋,拌匀开吃。注意别撑着。

小提示:凉面条基本就这样程序,配菜调料根据自己的口味,自行配制。还有的喜欢用到浇头,都可以放开了做,荤素都好,只要自己满意。

标签: 面条 凉面 番茄