炒面疙瘩家常做法？
炒面疙瘩家常的做法:先准备面粉，西红柿，鸡蛋，青菜，小青椒，豆腐，姜。
先把面粉和成面团，然后西红柿切丁，两个鸡蛋打散炒熟，豆腐切块，把西红柿炒然后青椒切丝放一起炒放入开水，面团用手一点撕成小面条放入锅中，锅开放入鸡蛋，豆腐，青菜，放入作料就可以了。
主料
详细做法
2.面粉加入适量水揉成稍硬的面团，这样煮出来有嚼劲，将面团切一指宽的小丁，将一锅水烧开后，投入胡萝卜丁焯熟点捞出再投入面丁，待其浮于水面滤水捞出备用
3.植物油烧至五成热，放入五花肉煸出油，待五花肉外面焦黄，下入洋葱爆香，待洋葱体积缩小，边开始有点焦黄，放入青豆和胡萝卜翻炒一分钟
4.最后投入面丁翻炒片刻加入一茶匙酱油和半茶匙盐，炒匀后起锅
1将面粉放入盆内，加少许精盐，用凉水和成较硬的面团，用湿布盖好醒约30分钟后放在案板上，切成小方丁。将猪肉洗净后切成小丁，加入湿淀粉拌匀；青蒜择洗干净后切成末，黄瓜洗净后切成小丁。
2．锅置火上，放入适量的清水烧沸，加入面疙瘩煮熟，见面疙瘩全部浮起后，捞在凉水盆内过凉，再捞出控干水。
3．炒锅置火上，放油烧热，将葱花和姜末煸香，投入猪肉丁煸炒至肉变色后，加入料酒和精盐速炒片刻，下入面疙瘩、黄瓜丁和酱油翻炒均匀，出锅前撤入味精，拌匀后分盛在盘内，撒上青蒜末即成。
五仁炒面里面有绿豆吗？
自己做的时候可以有，如有黑白芝麻、花生米、绿豆、红豆、青豆白糖、青红丝、核桃仁、动植物油等，根据自己的爱好，想放什么就放呗，只要爱好吃这口，好吃就行，我自己做的时候，放好多食材在里边。然后用热牛奶或开水冲开就可以直接饮用了，大家不妨可以试试噢。
炒面有小疙瘩怎么弄？
1.
面粉加适量水揉成面团后揉成长条,揪成见方的小疙瘩,撒上面粉抖撒。青豆洗净,胡萝卜,黄瓜,红椒洗净切丁备用。
2.
锅中加清水大火烧开,然后加入抖散的小疙瘩,煮熟捞出备用。
3.
锅中放油烧热,放入胡萝卜,黄瓜、青椒、红椒翻炒至熟,放入煮熟的小疙瘩,加少许水,适量酱油翻炒至料熟即可。
炒饭炒面放什么调料香？
可以放咖喱一起炒。
主料：剩米饭一碗、咖喱20克
1、食材准备好。
2、胡萝卜切成和玉米同样大小的丁，所有的蔬菜颗粒准备好备用。
3、烧开一锅水，将蔬菜粒汆烫好，沥干水备用。
4、油锅烧热，剩米饭倒进去，立刻转中火。
