制作棒棒糖蛋糕做法,制作棒棒糖蛋糕做法***

1. 翻糖棒棒糖蛋糕的做法？
2. 原味玛德琳棒棒糖蛋糕怎么做？

翻糖棒棒糖蛋糕的做法？

1. 准备所有材料，鸡蛋只要3个就够啦。

2. 鸡蛋加入细糖

3. 隔热水打发到起纹路，滴下的蛋液不容易消失

4. 分3次过筛放入低粉，从下往上翻搅均匀，再加入色拉油，翻搅均匀

5. 用裱花袋剂入蛋糕模，剂满点。盖好模，放入烤箱，烤15分钟

原味玛德琳棒棒糖蛋糕怎么做？

用料

低粉 80克

鸡蛋 2个

黄油 70克

白砂糖 40克

各种颜色巧克力

星星装饰

棒棒糖蛋糕之原味玛德琳款的做法

鸡蛋+白砂糖打匀

低粉筛三次

棒棒糖蛋糕卷的做法？

1· 蛋黄加入糖用蛋抽搅打均匀。

2· 蛋黄液中加入色拉油搅拌均匀后，再下胡萝卜汁，一起混合搅拌至糖融化。

3· 筛入低粉，继续翻拌混合均匀，使面糊完全融合无颗粒。

4· 蛋白打至干性发泡；先取1/3蛋白加入蛋黄糊中，从下往上轻轻拌匀。

5· 再将拌好的蛋黄糊重新倒回剩下2/3蛋白糊中轻轻从下往上拌匀。拌匀。

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