红烧鸡架的做法，红烧鸡架怎么做好吃，红烧鸡架的家常？
1、鸡骨架切块，冷水下锅，水烧开之后闷 5 分钟左右，捞出来用温水冲净，沥干水份。
（图片来源网络，侵删）
3、炒锅倒油烧热，放入姜蒜爆香，捞出姜片、蒜碎丢掉。喜欢吃辣的，可以放点干辣椒爆香。
4、锅里加入白糖，熬化，把鸡架放进去翻匀，然后加入醋和酱油及盐，翻匀。然后加入适量的啤酒，烧开之后调小火，煮 10 分钟左右，大火收干汁即可。
红烧鸡架的做法，红烧鸡架怎么做好吃，红烧鸡架？
用料：鸡骨架，啤酒，姜蒜，调味料。 做法：
（图片来源网络，侵删）
1、鸡骨架切块，冷水下锅，水烧开之后闷 5 分钟左右，然后捞出来用温水冲净，沥干水份。
2、姜切片，蒜切碎。
3、炒锅倒油烧热，放入姜蒜爆香，捞出姜片、蒜碎丢掉。喜欢吃辣的，可以放点干辣椒爆香。
（图片来源网络，侵删）
4、锅里加入白糖，熬化，把鸡架放进去翻匀，然后加入醋和酱油及盐，翻匀。然后加入适量的啤酒，烧开之后调小火，煮 10 分钟左右，大火收干汁即可。
主料鸡架一斤左右辅料土豆3个步骤1.准备好食材，土豆，鸡架2.少放些油，放入鸡架小火多炒一会，再放入花椒，大料，姜等调料3.放入土豆，添没过食材的水4.炖20到30分钟，就好了
仔姜黄焖鸡的家常做法？
2.把鸡胸肉洗净切片，放入少许的盐、酱油、料酒拌匀，五分钟左右。
3.怕辣就先炒红辣椒，炒好备用，然后再炒鸡肉，稍后放放子姜炒，子姜熟后再放红辣椒出锅，这道菜就可以了
一，首先把鸡宰成大块，大骨用刀轻轻拍一下。
二，把辣椒切对破，紫姜切成片。
三，锅里倒入菜油，六七成油温的时候倒入鸡块过油，然后倒入漏瓢里。
四，锅里留油，再倒入鸡块把它炒一下，加入花椒，放入底料把它一起翻炒，调入鸡精、味精、胡椒粉再一起炒，鸡精、味精要稍微重一点 。
五，加入香菇、方竹笋一起翻炒入味，再倒入一整瓶啤酒，一点水都不能加，然后再加入香料面。
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