羊角蜜糕点正宗做法？
二、材料准备：高筋粉210g、牛奶 70ml、鸡蛋1个、酵母粉4g、糖50g、黄油25g、盐2g。
三、制作流程：（共7步）
1、将所有材料以此倒进厨师机。
2、开2档揉10分钟后转3档揉30分钟。
1、发面头一天就得准备牛奶白糖面粉和成光滑面团、等待面团膨胀一倍就可以加入碱水揉匀即可。
2、和面加入面粉和鸡蛋、牛奶、白糖、小苏打和成硬面团发酵，再取一个盆放入面粉、鸡蛋、红糖、蜂蜜、牛奶和成黑色硬面团，放一些小苏打放一边发酵。
3、擀面拿两块白色面团用擀面杖擀成面片，把黑色面团也擀开。
4、在一个白面片上刷上水放上黑面片，在黑面片上刷上水放上白面片，然后在切成条，在中间切几个口子，做出你想要的形状，下油锅炸即可。
1、把面粉、水、油和鸡蛋放在一起，做成面团。
2、将面团擀成长方形，擀薄。薄约2-3mm。
3、擀出2张皮，一张刷一点油，撒上白糖。另一层皮肤不用刷油，也不用刷白糖，直接盖在这一层皮肤上。
4、然后再用擀面杖把它擀开，擀牢。
5、然后可以用塑料瓶盖或其他模具做成月牙形。
羊角蜜糕点里面哪个最好吃？
博洋61号最好吃，它的表皮是非常偏白的，没有很多绿色的纹，相比老羊角蜜要白很多，表皮要干净很多，大家挑选的时候一定要看清楚了。
博洋61号羊角蜜最大的特点就是脆，是你无法想象的脆，在运输的过程中都要***用气泡柱，但它的甜度不是最高的。
甜度最高的是博洋9
羊角蜜糕点是哪里特产？
羊角蜜是苏北(尤其是江苏徐州)、鲁西南、皖北和豫东等地有名的特色糕点。羊角蜜又叫梅豆角果子、蜜豆角，是呈白色半月形的小果子，外壳酥脆，内里包含麦芽糖。其形态似山羊之角和梅豆角，包裹有雪白的糯米粉。
羊角蜜由面粉、蜂蜜、白糖、麦芽糖、素油、糯米粉等为原料精制而成。成品里外三层分别是蜂蜜糖浆、角壳、粉屑。
食用羊角蜜时，咬破外层粉糯的糯米粉和稍稍脆的外壳，里面就是拉丝的糖稀，蜜浆流出，香甜满口，别有风味。
由于其形状像及绵羊头顶上的那两只犄角，又加上内里是蜂蜜加糖等料调制的糖稀，味道香香甜甜，因此叫羊角蜜。
1，羊角蜜产于江苏徐州，皖北，豫东等地，是一种著名的特产点心，羊角蜜，因为它的形态是山羊之角和梅豆角，且内含蜜糖而得名，羊角蜜是选用上等面粉，蜂蜜，白糖，麦芽糖，素油，糯米粉等为原料精制而成。
学做面包蛋糕大概要花多长时间？
学做面包蛋糕需要花费不同的时间，具体取决于你想要做什么类型的面包或蛋糕、你的厨艺水平和经验、你的食材和设备等因素。
对于初学者，可能需要花费数小时的时间来理解基础知识和技巧，并勤加练习。在掌握了基础之后，你可以开始制作简单的面包或蛋糕，这可能需要大约一个小时。但是，对于更复杂的面包或蛋糕，如法式面包或多层蛋糕，可能需要几个小时甚至一整天的时间才能完成。总的来说，学做面包蛋糕需要很多时间和耐心，但是通过不断练习和尝试，你将成为一名出色的面包师或糕点师。
学习做面包和蛋糕的时间因人而异，取决于你的烹饪技能、耐心以及你愿意投入的时间。如果你从未接触过，可能需要几周到几个月的时间来学习和实践。
首先，你需要学习基础的烘焙技巧，如如何正确测量材料，如何使用烤箱等。然后，你可以开始尝试制作简单的面包和蛋糕，如香蕉面包或海绵蛋糕。随着你的技能提高，你可以挑战更复杂的食谱，如法式羊角面包或戚风蛋糕。
记住，烘焙是一项需要精确和细心的技能，所以不要期望一夜之间就能做出完美的面包和蛋糕。持续的实践和尝试是提高烘焙技能的关键。
