杂粮牛肉汤的做法？
食材牛肉500g玉米适量盐适量洋葱适量制作时间：30分钟-1小时用餐人数：
2洋葱切丝。
3玉米切段。
5将炒过的牛肉倒入电压力煲中，放入玉米。
7开启电压力锅，焖煮功能，焖40分钟，开锅，放入盐调味，即可。
材料：
1斤牛肉，1根青葱，2个玉米棒，适量盐，适量水。
步骤：
2. 把玉米棒去壳，洗净切成小段备用。
3. 青葱切段备用。
4. 把牛肉和玉米放入锅里，加入适量清水，大火煮沸后撇去浮沫。
5. 改用中火，继续煮20分钟，然后加入青葱和适量盐调味，再继续煮10分钟即可。
6. 最后，将汤倒入碗中即可享用。
牛肉拼做法？
1、材料准备，主料：牛肉500g，牛筋250g，辅料：酱卤汁700g，水2000g，葱段适量，蒜末适量，辣椒油少许。
2、牛肉、牛筋浸泡入水中洗净，切成小块，在沸水锅烫至肉微白捞出。
3、锅中加入水和酱卤汁，将酱卤汁与水充分混合，开小火熬煮。放入牛肉与牛筋，腌制一小时入味，卤制好后关火。
4、牛肉、牛筋捞出，牛肉切片，牛筋切段，摆盘，淋少许卤汁后加入辣椒油，葱，蒜末，做成一盘美味牛肉拼盘。
2/4锅内放入少许的水，加入冰糖和油，大火熬干水分，转小火，熬成枣红色。
3/4锅中倒入开水，放入姜片、八角、桂皮、香叶、干辣椒、草果和生抽。
食材清单
牛腱子肉 500克 、 家乐潮汕卤水汁 1包 、 鸡蛋 3个 、 千页豆腐 200克
烹饪步骤
1/11材料准备：牛腱子肉，千页豆腐，家乐潮汕卤水汁
2/11牛肉浸泡半小时，之后冷水下锅煮沸再煮5分钟取出冲洗干净
3/11压力锅里倒入一包卤水汁
4/11再加入400毫升的水
5/11将牛肉放进去，盖好盖子卤上20分钟
6/11压力泄气后将切片的千页豆腐放入
7/11加入3个去壳的白煮蛋煮沸后焖卤
牛肉拼的做法：
1、牛腱肉选以牛腱芯为佳，筋肉相间。
2、牛腱肉洗净，冷水下锅，大火烧至沸腾。
3、水开后，揭开锅盖，不停的撇去浮沫，沸水后再煮5-10分钟，取出，用温水冲洗干净上面的血沫，待用。
4、准备调料。
5、起油锅，爆香姜蒜、干辣椒、干花椒。
7、加花雕酒、生抽、老抽，继续翻炒。加入开水，没过牛肉即可。
9、加入葱结、冰糖、香料包。大火煮开15分钟，转小火煮35-45分钟。
一日三餐创意美食，分享一下你的盘中美餐可好？
从疫情开始，家里人都上班，不方便回家，就我一个在家，有时是为了写东西，需要点图片，就做一下。平时就简单凑合凑合。我今天的一日三餐。
这个还没蒸，在准备中的样子。
把鸡蛋，自己做的甜米酒，加几个大枣，枣去掉核，加上一点枸杞，放少量红糖，上锅开锅了蒸几分钟就好了。
午餐”
一把广东菜心，焯水，拍几瓣大蒜一炒，加点盐鸡精翻炒均匀，一盘蒜蓉菜心就好了。
豌豆炒肉。
肉粒，胡萝卜粒，跟豌豆一炒，比较下饭。没汤，难得做，只好喝开水了。
晚餐
