豆饼臊子面的做法,豆面臊子的多种做法

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  1. 请写出你所在地最好吃的美食,最好附上照片,《舌尖上的中国》也不能普及全网络的中华美食你们说呢?

请写出你所在地最好吃美食,最好附上照片,《舌尖上的中国》也不能普及全网络的中华美食你们说呢?

我们当地的美食很多,糖酥火烧,马蹄烧饼五香豆腐皮,商河老豆腐,这些都是当地的特色,但是最好吃的莫过于御香排骨店炖的排骨了!

御香排骨十年老店,专门做排骨卖排骨的,做法独特,色香味全,口感软烂,老少皆宜,是当地的一大美食,只要想吃排骨的都来排骨店,都说这里炖的排骨是一绝,和别的地方炖的排骨不一样,就是好吃百吃不厌!

这个排骨的做法是很独特,祖传的秘方不外传的,用的都是当地老百姓自己养的笨猪,为保证新鲜好吃,猪都现杀的,,给有几味不外传的中药配料味道自然是好的不得了!

豆饼臊子面的做法,豆面臊子的多种做法-第1张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

这家排骨店在当地也形成了一大特色,也吸引了不少的外地人,都是慕名而来尝尝我店里的排骨的,我做了十年的排骨也算是名声在外了,喜欢吃排骨的朋友欢迎你们来品尝!

以上是我的个人观点,欢迎大家一起来讨论,喜欢的朋友转发加关注,御香排骨感谢老铁们的支持!


谢谢邀请

豆饼臊子面的做法,豆面臊子的多种做法-第2张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

我的家乡大连是一个美丽的海滨旅游城市,最好吃和有特色的美食自然都与海鲜有关。给大家介绍几个我们当地最好吃的美食,排名不分先后:

“焖子”是大连街常见的小吃,基本上在哪个小吃街都能见到卖“焖子”的商贩。

在大连没有海鲜搭配的菜,一般都会觉得少点什么?不知道是哪位大厨的发明,把平民化的小吃“焖子”添加了海鲜,顿时让这款街头小吃。登上了大连银宴请外地宾客的宴席。

豆饼臊子面的做法,豆面臊子的多种做法-第3张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

三鲜焖子

主料:焖子一块,虾仁海参鱿鱼

配料:彩椒,葱姜蒜

调料:盐,鸡精料酒芝麻酱胡椒粉生抽

做法:一,焖子切成***大小的块,用小火煎至两面起疙。

二,虾仁去虾线,海参切条,鱿鱼切十字花刀。分别入水焯烫后,捞出过凉。

荆门银针鱼

 荆门银针鱼产于沙洋县后港镇、毛李镇长湖一带,银鱼细巧乳白透明无鳞,约5-10厘米长,针鱼像针,身体呈流线形,白色,嘴巴透明,浑身圆润,两只黑眼睛,很像针眼。银针鱼含有丰富的蛋白质,低脂肪,味道鲜美。清蒸,一般用于蒸蛋,银鱼蒸鱼是一道美味佳肴。

 

荆门风干鸡,荆门俗称凤干之乡,温度和气候适宜凤干食品,有一种俗话,没有荆门凤干不了的食品,这其中最著名的就数凤干鸡了。冬天把鸡宰杀清洗干净后,用盐炒五香料一起腌制三天后,五香料为八角花椒桂皮香叶茴香,丁香。拿到阳光底下晒半个月左右,即成凤干鸡,美味飘香,一蒸满屋都是鸡香味,令人垂涎三尺。

荆门绿豆

豆饼有的地方又叫豆丝,用绿豆和大米1比1的比例磨成浆,放在特制的大平底锅里摊成饼皮,可现食,也可切成细条状,放阳光下晒干煮食,用葱花、腌肉、猪油置于每碗豆饼之中。满口绿豆香,腊肉的清香。汤清不成糊状。荆门每家过年时候都会制作,是一道家常但是非常美味的地方小吃,晒干的豆丝保存可达一年多不坏。

荆门鱼糕 

荆门是一个水***非常丰富的地方,家家户户都有鱼塘,家家会打鱼糕 。鱼糕一般在过年的时候才会打,因其工艺繁杂,耗时时间长,平常时间都没人打。鱼糕取草鱼或者胖头鱼纯鱼剁成鱼泥,加上蛋清肥肉淀粉混合蒸制而成。味道鲜美,回味无穷。鱼糕又名蟠龙菜,明朝时就是一道宫廷御膳。

 


内蒙古10大美食

1.烤羊腿 蒙古族美食的代表,焦香四溢、干脆不腻。



2.焖面 呼和浩特传统美食,深受当地人追捧。

3.手把肉 蒙古族传统美食,热情奔放、野味十足。

4.烧麦 蒙古族传统美食,口感鲜香、非常美味。

5.焙子 呼和浩特传统小吃,油香四溢、酥脆可口。

6.馕坑烤肉 呼和浩特特色小吃,受到各路吃货追捧。

7.羊杂碎 呼和浩特街边小吃,好吃的停不下来。

8.炸羊尾 呼和浩特特色美食,甜美香脆、口味独特。

9.羊肉串 呼和浩特传统美食,爱吃肉的食客一定不能错过。

我的第二故乡西安,那可是历史文化名城,十三朝古都。自古至今,流传着脍炙人口的陕西八大怪:一:老婆帕帕头上戴,二:家家房子半边盖,三:板凳不坐蹲起来,四:面条宽的像裤带,五:锅盔大的像锅盖,六:油泼辣子道菜,七:秦腔大喊吼起来,八:姑娘一般不对外。


提起地方小吃,西安是当之无愧的小吃王国。肉夹馍,各种凉皮臊子面,那可是西安人老少皆知的历史名吃。就拿极具地方特色的肉夹馍来说吧:那可是馋的你流哈喇子,相传在唐朝时期,李世民带兵打仗来到潼关,当时又饥又渴,

百姓就做了地方特色的肉夹馍给他吃,李世民吃的其香无比,饱餐一顿。后李世民称帝后,宫庭山珍海味吃遍,都不及潼关肉夹馍好吃,因此,从唐朝起,肉夹馍盛传西安的大街小巷。可肉夹馍的做法用料,这是各家的秘密,他们是不外泄的。我只知道:肉夹馍外 皮酥 脆,内里绵软白洁,内里肉色泽红润,肥而不腻,咬一口满口含香,美味无穷,再加上一碗陕西凉皮,二者结合,集人间美味只有此小吃了,朋友们不妨来西安品偿一下,保你不虚此行。

标签: 荆门 排骨 美食