酸菜鱼米线底料炒法？
.材料:酸菜适量、米线适量、草鱼半条、干辣椒适量、蒜适量、姜适量、盐少许、生抽少许、白胡椒粉少许，花椒粉少许
2.首先拿出适量的米线，用开水泡软。
3.泡米线的同时，我们把草鱼洗干净，用斜刀片片的方式，片下鱼肉，这样片出来的鱼片都是薄薄的，每一片都连着鱼皮，刺也片的小小的，薄的鱼片一会煮的快
4.把都片好的鱼片，还有鱼头，放入盐、生抽、花椒粉，白胡椒粉搅拌均匀腌制15分钟。
5.这个时候米线泡软了，我们把开水倒掉，用清水冲洗干净，摸着不粘粘的就好了
中午吃酸菜鱼米线胖吗？
中午吃酸菜鱼米线，会胖吗？
这个问题因人而异，如果白领吃酸菜鱼米线，他一般是脑力劳动，身体基本上不动，所以会发胖。
如果是蓝领，他吃酸菜鱼米线，下午还有体力活，还要干活，他是不会发胖的在工作过程中，会消耗很多的热量和力量，所以不会给他机会去长肉。
中午吃米线一般不会引起身体发胖的，是可以正常吃的，如果是有身体肥胖，就需要积极的减肥，建议多跑步，多锻炼，多走路，控制饮食，不要吃过多的食物，配合减肥茶，减肥药物，这样就可以减肥的，对身体是有好处的，晚上需要注意不能多吃东西，吃东西太多就会影响到减肥的。
吃酸菜鱼米线不会引起身体发胖。鱼肉含有丰富的蛋白质，而且脂肪量低，酸菜是由于白菜腌制而成，含有丰富的维生素氨基酸类的成份，适量的食用有利于身体的健康，而且不会引起身体发胖的。建议减肥期间或患有肥胖的患者不要吃过多的肉类食物，患者宜多吃一些蔬菜蛋白质丰富的食物，患者不要吸烟饮酒，忌喝浓茶、咖啡、碳酸饮料等
中午吃酸菜鱼米线不会胖，因为这款食物脂肪含量不高。鱼是公认的蛋白含量高而脂肪含量低的食物。况且你是中午吃的，中午至晚上还有好几个小时要消耗热量。现在不管减不减肥，中午一定要吃好吃饱，晚上再尽量少吃或者只吃素，这样才能健康减肥。
中午吃酸菜鱼米线，不容易长胖。酸菜鱼味道独特，是一道美食，全国各地都有，受到广大食客的欢迎，米线加酸菜鱼营养丰富，能强身健体，经常吃好处很多。这道菜虽营养丰富，但是含脂肪量很低，不会使人快速增肥。不过也不必天天吃，要和其它食物营养搭配才好。
一碗酸菜鱼豆腐米线的热量？
无法确定。
1. 由于酸菜鱼和豆腐米线的品牌、烹饪方法、食材等因素不同，每一碗所含热量可能有很大不同。
2. 此外，即使同一种菜式，烹饪方式和配料的不同也会对其热量产生影响。
3. 因此，需要详细了解所选用的菜式、品牌、烹饪方式、配料等多个因素才能准确计算出一碗酸菜鱼豆腐米线的热量。
