青豆炒肉,青豆炒肉的做法

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  1. 青豆炒肉怎么做?
  2. 青豆炒肉怎么炒?
  3. 青豆炒肉的家常做法湘味?
  4. 青豆炒五花肉的做法,青豆炒五花肉怎么做好吃?

青豆炒肉怎么做?

1. 豆嘴(青豆生豆芽到刚出芽)用水焯一下

2. 准备食材:肉用少许淀粉

3. 热锅放油,放入猪肉

青豆炒肉,青豆炒肉的做法-第1张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

4. 放入葱,姜,蒜,翻炒至肉变色

5. 放入胡萝卜

6. 放入酱油翻炒几下

青豆炒肉,青豆炒肉的做法-第2张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

7. 放入青豆翻炒几下,加入少许盐即可

青豆炒肉怎么炒?

牛肉切成小块,加淀粉、料酒、少许盐,腌制10分钟

将锅烧热,加入食用油,红辣椒、姜煸香,倒入牛肉块翻炒;

青豆炒肉,青豆炒肉的做法-第3张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

然后放入少许醋和酱油;

牛肉块炒至变色后,放入青豆煸炒,放入一碗水,把青豆焖熟;

最后加入少许盐,待青豆和牛肉块都熟后,盛出即可。

青豆炒肉的家常做法湘味?

用料葱 2段姜 1片蒜 2瓣肉 少许黄豆酱 1勺酱油 1小勺盐 一点(不放也可以)青豆 少许耗油 1小勺

青豆炒肉的做法步骤

步骤 1

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提前把豆泡好,备用

步骤 2

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肉切成丁,葱姜蒜切成段备用。

所需食材:青皮豆,新鲜猪肉,青辣椒,红辣椒,蒜、食用油、食盐、生粉生抽鸡精

做法如下:

1、青皮豆买新鲜剥出来的,洗净后沥干水分;猪肉洗净剁成肉沫放入碗中,加入适量食盐、生粉、生抽腌十分钟左右,青辣椒两三个洗净切圈,红辣椒洗净一个切碎大蒜拍碎。

2、把洗净的青皮豆倒进沸水里煮2分钟左右,捞出用凉水冲洗一遍,沥干水,这是很重要一步,青皮豆比较难熟,煮过以后的青皮豆已经七八分熟,而且颜色青翠。

3、热锅加入适量食用油,等油热后先倒入肉末煸炒,待肉末变色后即可盛出。

4、接着继续加入些许食用油,待油热后下入青皮豆,翻炒1-2分钟后放青、红辣椒及蒜末炒出香味,再根据自己口味加入适量食盐翻炒入味。

5、最后再倒入肉沫一起翻炒2-3分钟后,加入些许鸡精调味即可出锅完成了。

青豆炒五花肉的做法,青豆炒五花肉怎么做好吃

青豆炒五花肉是一道美味的炒菜,以下是一种常见的做法:

材料:

- 200克五花肉(切片切块

- 150克青豆(鲜或者冷冻

- 适量姜蒜末

- 适量葱段

- 适量食用油

- 适量盐

- 适量生抽

- 适量料酒

食材:毛豆400g、猪肉200g,食盐适量、酱油适量、蒜2粒、蚝油适量、花生米50g、调和油适量,

步骤

1、猪肉粒用油、盐、酱油、生粉拌好,毛豆去壳洗净备用。

2、蒜切片、花生米炒熟。备用

3、平底锅中下油,放花生米爆炒一下,倒入拌好的猪肉粒炒至八成熟出锅备用。

做法如下,青豆200g,清洗干净备用,五花肉200g,切成薄片。

锅内放油,放葱姜末炒香,倒入五花肉。炒出油和香味儿。

加入五香粉,少许水。

再倒入青豆炖煮3~5分,然后加入黄豆酱油,食用盐。味精大火收汤即可。

1.剥好的毛豆清洗一下,备用

2.准备半节五花肉、一个红辣椒、两个蒜头和一块姜,分别洗净

3.所有配料切好

4.锅热,切好的五花肉下锅煎,煎至出油颜色微黄倒入青豆

5.中火翻炒两分钟,再放入姜蒜和辣椒继续翻炒

1

食材:五花 肉一块,青豆一盘、肉一小碗、盐一勺、水适量、油一勺。

2

首先剥好青豆,放入小盘中,然后洗干净备用。

3

然后洗好切好五花肉,把干净的肉丝放入碗中备用。

4

在锅里放入一勺油,锅里油热了以后放入青豆和五花肉煸炒。

5

菜炒一段时间后,加入适当的盐,放入压力锅,然后放入适量的水。

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