银针鱼观赏鱼怎么养？
银针幼鱼出膜十天后就可以开食，食物一般是轮虫，随着幼鱼的生长逐渐喂食较大的浮游动物。
待银针鱼发育至性腺成熟就能自行产卵，它的性腺发育与产卵特征和自然水域中生活的银针鱼一样，一般每年的十二月份下旬至一月份下旬就是银针鱼的产卵期，在银针鱼产卵期间，池塘底部若带有水草，银针鱼的受精率可以达到百分之八十到百分之九十之间。
银针鱼的正确吃法？
做法一：
（图片来源网络，侵删）
步骤：
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2.将孜然粉、五香粉、辣椒粉、盐与银针鱼拌匀后，加入料酒，腌1个小时以上。
3.将银针鱼的身均匀地拍上生粉
4.平底锅入油预热，中火煎银针鱼，至鱼两面呈金***后即可出锅。
（图片来源网络，侵删）
做法二：
用料：咸银针鱼干200g、油适量、辣椒粉适量、孜然粉适量、料酒适量、醋适量、葱姜适量。
步骤：
首先我们把买好的银针鱼洗净，用料酒，淀粉腌制十多分钟，把大蒜拍扁切成碎末，把香菜，海带洗净切成小段，把金针菇加上水抄一下，接着把它们一块放在鱼身上，撒着味精，盐，胡椒粉，孜然蒸上十多分钟就可以！
银针鱼是一种鲜美的淡水鱼，下面是正确的吃法：
1. 准备工作：将银针鱼清洗干净，去鳞、去内脏、去头，洗净血水，沥干水分后备用。同时准备葱、姜、辣椒等调料备用。
2. 小炒锅烧热，加入适量的食用油，将清洗好的银针鱼放入锅中，用中小火慢慢煎炸，约两面煎黄即可。
3. 将葱姜切成丝，辣椒切段备用。
4. 挑选一个干净的碗，调入一定的生抽、老抽，加入豆瓣酱、料酒、白胡椒粉，搅拌均匀，不要加水。
食材明细
银针鱼200克、鸡蛋1个、小葱半根、蒜2瓣、料酒1小勺、盐适量、花生油适量
银针鱼最正宗的做法？
1、将银针鱼洗干净备用
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