用烤箱怎么做奶油蛋糕？
巧克力奶油蛋糕
原料：
黑巧克力180克、黄油90克、面粉30克、鸡蛋3个、砂糖60克、朗姆酒（没有也行）
（图片来源网络，侵删）
1茶匙（5ml）
做法：
1、在模具上涂抹黄油，用锡纸将模具的底包住（因为我用的是慕丝圈）；
（图片来源网络，侵删）
3、在盆里混合切碎的巧克力和黄油，用热水隔水融化，用打蛋器打出光泽；
光波 奶油蛋糕 做法？
要做光波奶油蛋糕，首先需要准备好面粉、白砂糖、鸡蛋、牛奶、玉米油、泡打粉和面粉筛等材料。
（图片来源网络，侵删）
将鸡蛋和白砂糖放入盆中搅拌均匀，再加入牛奶和玉米油混合，搅拌至均匀。
然后将面粉筛入混合液中，搅拌均匀。
最后加入泡打粉，再次搅拌至均匀。
将混合物倒入烤模中，放入已经预热至170度的烤箱中烤20-25分钟即可。取出后待其冷却，再在顶部涂抹上奶油即可。
做奶油蛋糕所需要的材料？
用料
蛋糕胚，鸡蛋5枚，低筋面粉85克，纯牛奶50克，食用油50克，白砂糖90克
步骤 1
取鸡蛋五枚，蛋黄蛋清分离，注意蛋清中不要混入蛋黄，以免影响后续打发效果；
步骤 2
取蛋清，用电动打蛋器打发，打发过程中分三次加入60克白砂糖；打发至奶油挑起有尖角，停顿不消失即可；
步骤 3
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