孜然豆腐怎么做?
做法如下:
3.点火,油炒5分热,刚刚起烟放入葱花先炒香,捞出加入豆腐翻匀,炸至两面金黄,待豆腐块表面变干时再加入蒜蓉、酱油、盐调味起锅
做法:
豆腐切成麻婆豆腐大小,就是大拇指稍大些。切大了不入味,切小了容易碎。
孜然豆腐制作窍门一:豆腐要提前用孜然 胡椒粉盐腌15分钟入味就行了。
胡椒粉可以去除豆腥味,孜然给没味的豆腐提鲜。
孜然豆腐的做法步骤
步骤 1:蒜末,孜然粒,辣椒粉放在小碗里,浇上热油。然后加入孜然粉,生抽,蚝油和盐,搅拌均匀成调料汁。
步骤 2:豆腐切成厚片。在蛋液里滚一圈,平底刷一层油,中火加热,油热后放入豆腐煎至两面金黄。
步骤 3:倒入调好的调料汁,翻炒一下,让豆腐均匀裹上调料汁即可。
孜然豆腐怎样做?
用料
孜然豆腐的做法
1、准备材料
2、将豆腐先片成几片
3、平底锅放油,将豆腐片放入煎至两面微黄
4、撒上椒盐粉
5、再撒上孜然粉
6、翻个面再撒上椒盐粉、孜然粉煎香
7、最后撒上香葱
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好久没有做过美食,这是我小儿子的最爱,我回答一下你的问题,如何制作孜然豆腐。
材料准备:老豆腐一块,孜然、辣椒、花椒若干,香葱2棵 ,盐适量 ,蒜蓉若干,花生油若干,酱油若干。
步骤:
1. 孜然,辣椒,花椒小火翻炒香碾磨成粉备用
2.豆腐切小块,香葱洗净切葱花备用
3.点火,油炒5分热,刚刚起烟放入葱花先炒香,捞出加入豆腐翻匀,炸至两面金黄,待豆腐块表面变干时再加入蒜蓉、酱油、盐调味起锅
4. 然后放入孜然、辣椒、花椒粉葱花即可,小儿子超级喜欢。
很高兴收到您的邀请,首先菜师傅对你的邀请表示感谢。今天菜师傅为大家分享比孜然豆腐还好吃的孜然鱼豆腐的做法!首先介绍我们所需的是才,孜然是大自然馈赠给我们人类天然的调味品,香气浓郁,口齿留香。大人和孩子都喜欢吃的一种味道。鱼豆腐又叫鱼糕,是以鱼为主,配以其他辅料加工而成,低脂肪,高蛋白,口感好。
做法如下:先准备鱼豆腐、青辣椒、圆葱,将鱼豆腐一分为二,青辣椒,圆葱切片,起锅烧油,油温7成热是放入鱼豆腐炸制金黄捞出控油,将锅内油倒出,留底油放入切好的青辣椒,圆葱,炒一下然后放入鱼🐠豆腐,加入盐、味精、白糖、孜然翻炒均匀。一道香气扑鼻,美味可口的孜然鱼豆腐就做好了。
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孜然豆腐鲜嫩美味,外焦里嫩,它可是很好吃的呢,而且食材也少做法也简单。食材:豆腐500克,孜然、胡椒粉,盐,生抽,油、生粉适量,彩椒粒适量,做法:
- 豆腐切成四方块,切成麻婆豆腐大小腌15分钟后沾上生粉
- 油锅6成热 把沾了粉的豆腐块放去炸20秒,捞起
- 炸好的豆腐块装盘里
- 热油锅,放孜然粉彩椒爆香放入豆腐快,放入盐,味精调味 出锅装盘。美味的孜然豆腐就好了,喜欢的话就告诉我哦!
孜然豆腐泡做法?
方法/步骤
孜然豆腐泡做法?
方法/步骤
先将豆腐泡切成自己想要的大小。备用。
锅中放入适量的油。可以多一点哦~~
当油烧至5分熟的时候,下入烧烤料,将烧烤料制成。接下来就下入豆腐泡,翻炒几下即可出锅。