家里有一些纯巧克力,又酸又苦。请问能做成什么甜品? (家里没烤箱)?
食材
全麦面粉 1/2杯白面粉 1/2杯可可粉 1/3杯 1茶匙苏打粉 1/4茶匙#湿材料 植物奶 3/4杯植物黄油 2汤匙油或苹果酱 2汤匙盐 1/4茶匙亚麻籽粉 1汤匙糖 1/3杯香草精 1/2茶匙柠檬汁 1/2茶匙
1 在一个碗里,将所有的干材料混合,并放置一旁。
2 在另一个碗里,将植物奶,植物黄油,油,盐,亚麻籽粉,糖,香草精混合均匀。然后加入柠檬汁,再加入干的混合材料,再搅拌成均匀细滑的面浆。
3 热一口平底锅。当锅热了之后,放入一个饼干切模,然后将油喷在模具及锅里,然后倒入面浆,盖上锅盖,大约3-4分钟后,用钳子除去模具。将面饼翻一面,继续加热2-3分钟。将其余的面浆也重复以上做法。
4 准备酱汁:将植物奶和枫糖浆混合后加热,然后加入巧克力,静置一会,然后搅拌均匀细滑。放置10分钟直至温度降低。
5 然后您就可以将酱汁抹在蛋糕上,一层层地往上叠加!好吃!!!
制巧克力冰淇淋
1、将4个鸡蛋黄加4炒勺糖,顺时针方向弄成奶白色,大概用5到10分钟。
2、将奶倒入锅中,放进朱古力(偶用的是5一小块橡皮擦尺寸的牛奶巧克力),拌和至朱古力泡化,大概5分鐘。
3、将煮好的巧克力奶渐渐地倒进做好的鸡蛋黄里,边添加边拌和(要不鸡蛋黄就熟啦。)
4、再用微火稍煮一下,就可以(这一全过程可能有鸡蛋黄末造成,没事儿)。
5、放凉后放进冰箱冷冻,正中间要取下多次拌和。漫长的审核期全过程,直到有绵软的沙状小结晶出現.就可以了.
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用巧克力可以做什么甜品?
苦橙怎么吃?
苦橙是一种柑橘类水果,通常用于制作果汁、果酱、甜点和调味料等。以下是一些苦橙的食用方法:
1. 榨汁:将苦橙切成小块,放入榨汁机中榨汁,可以加入一些蜂蜜或糖来调味。
2. 做果酱:将苦橙切成小块,加入糖和水,煮至浓稠,可以作为面包或糕点的配料。
3. 做甜点:将苦橙皮和果肉加入蛋糕、蛋挞或布丁等甜点中,可以增加口感和风味。
4. 做调味料:将苦橙皮磨成粉末,可以用于烤肉、烤鱼或沙拉等菜肴的调味。
5. 泡茶:将苦橙皮切成小块,加入热水中泡茶,可以帮助消化和缓解压力。
需要注意的是,苦橙的味道比较苦,因此在食用时需要适量,以免影响口感和健康。同时,苦橙也含有一些酸性物质,过量食用可能会对胃肠道造成***。
炒苦果子做法?
步骤:
1. 把苦子果用清水洗干净,在冷水中浸泡20分钟,以去除表面的杂质和浮沫。
2. 捞起苦子果,用厨房纸或毛巾擦干,在苦子果表面轻轻划几刀,以便加入盐和油后更容易渗透入果皮。
3. 把锅放在炉子上,将食用油加热至5成热,然后把苦子果放入锅中,用铲子轻轻翻动。炸至果皮金***,表面微微起泡,取出滤干油份备用。
4. 将炸好的苦子果放在干净的碗中,加入适量盐,再倒入少量炸苦子果的油,均匀搅拌均匀,确保苦子果均匀吸收油和盐的味道。
5. 将苦子果装入小袋中,放置于通风干燥处晾干,直到油和盐入味后即可。