番茄鸡蛋玉米面条怎么做好吃?
做的西红柿鸡蛋泡菜酸辣面条
跟西红柿鸡蛋玉米面条一样的做法:
1•先用西红柿和酸辣椒熬成酸辣汤
2•放入玉米煮个十来分钟
3•加入面条煮两分钟,最后加入鸡蛋,八分熟关火
4•加入喜欢的配菜(如泡菜或者辣椒酱)即可
一碗酸辣爽口的面条就做好了,可根据个人口味调整辣度。
玉米一直都被誉为长寿食品, 含有丰富的蛋 白质、 脂肪、 维生素、 微量元素、 纤维素等,玉米味道香甜,可加工成各式菜肴,制作成玉米面条,十分劲道~
主料
玉米面条100克
番茄3个
鸡蛋2个
葱少许
辅料
盐少许
花生油少许
番茄鸡蛋玉米面条按照下面的方法保证香喷喷的!
第一步:备好食材
第二步:番茄洗净用开水烫下,去皮切丁备用。鸡蛋打散备用。葱切好备用。
第三步:锅里倒入适量花生油,放入蛋液炒匀,炒熟后放入的番茄丁,煮出汤汁,出锅前放入少许食盐。
第四步:锅中倒入适量水煮开,放入玉米面条煮熟捞出。
第五步:碗中加入适量玉米面条,把烧好的番茄鸡蛋酱淋在面条上。撒点葱花即可~番茄鸡蛋玉米面条成品
我最喜欢吃番茄鸡蛋面条了。鸡蛋准备两个.西红柿准备两个.面条先开水煮至7分熟.鸡蛋打散备用、西红柿切碎.热油炒熟鸡蛋.在把西红柿炒至粘稠放少许盐和糖调味.倒入适量清水煮沸.把鸡蛋和面条一起倒入锅中烧开后即可食用。
配料:
西红柿1个 、 玉米面片50克、姜2片、鸡蛋1个、盐1/2勺、葱1根、植物油适量
1.准备食材
2.西红柿顶端划十字,放热水烫一下
3.过凉去皮
4.切丁
5.油热放葱姜爆香,放西红柿丁翻炒
6.放盐、适量水
7.水开放入面片煮3分钟左右
鸡蛋番茄捞面条怎么做好吃?
用料:番茄3个,土鸡蛋2个,挂面,葱花,番茄酱,葱,盐,生抽,老抽,食用油。
做法:
1⃣准备食材,番茄切小块,鸡蛋打散,小葱切碎
3⃣锅里再倒少许油,爆香小葱,倒入番茄炒至软烂出汁。
4⃣加入1勺番茄酱,2勺生抽,少半勺盐,半勺老抽,翻炒几下,倒入炒鸡蛋,翻炒均匀,关火即可。
5⃣汤锅煮面,面捞至碗里,浇上番茄鸡蛋,撒上葱花,拌匀既可。
西红柿一个划上十字花刀,在热水里浸泡1分钟后捞出放凉后,把外皮剥掉切成均匀小块备用。
小葱两根,切成葱花和西红柿放在一起。
锅内烧油,油温5成热时倒入蛋液,用勺子轻轻翻炒,使蛋液均匀受热,蛋液全部定型后,倒入切好的西红柿炒出汁水,从锅边淋入适量清水。
加入食盐2克、鸡粉1克、1克、老抽2克,大火烧开食材充分入味后倒入盆中备用。
锅中加入适量清水大火烧开,把面条下入锅中转小火慢煮,面条全部飘起,面条变成半透明后捞出。
把面条放入凉水中过凉,这样吃起来口感更加劲道,然后把面条盛在碗中,最后浇上汤汁即可食用。
步骤 1
热油先炒鸡蛋,炒好后盛出;锅中倒油放八角、姜爆香后把八角姜捞出。放洋葱稍微炒软后放入土豆,待土豆粒半透明时加入番茄翻炒均匀,再放盐、老抽、蚝油、味精、如果锅有的干加少许水,炖一会炖到土豆熟了番茄微烂,尝一下咸淡(要比咱们一般的炒菜咸一点毕竟是卤)放入炒好的鸡蛋搅匀出锅。
步骤 2
番茄切一瓣一瓣的块;鸡蛋加适量(一点不要多)盐打散;土豆去皮切小丁;洋葱切碎成小丁。黄瓜是配菜切丝。
步骤 3
芝麻酱吃多少挖多少加适量的盐(有点盐味就行);
步骤 4
蒜汁:蒜在蒜臼里捣碎后加适量水(要先放水)在放入适量的味精或鸡精、蚝油、香油搅匀
步骤 5
面条煮熟可以过水,也可以不过水。捞到碗里浇上番茄卤放上黄瓜丝,在淋上麻酱和蒜汁就可以吃了。