大香肠披萨,大香肠披萨梗

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  1. 有香肠的披萨叫什么名字?
  2. 可口的披萨大满贯怎么做?
  3. 长方形披萨的做法?
  4. 经典肉类披萨配料是什么?

香肠披萨什么名字?

叫做意大利香肠披萨。

意大利香肠披萨是一道简单家常比萨,主料是低筋面粉75g 、 高筋面粉75g、意大利香肠25片、口蘑7个,配料有意大利香肠、口蘑,辅料有萨酱、盐、马苏里拉奶酪、胡椒、欧芹(可选)、酵母、糖等。

可口的披萨大满贯怎么做?

1、可口的披萨大满贯披萨配料是全部都加,至尊披萨/超级至尊披萨:+腊肠 猪肉蘑菇 橄榄 洋葱 青椒

大香肠披萨,大香肠披萨梗-第1张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

可口的披萨大满贯披萨怎么做

2、配的上花园披萨:+橄榄 青椒 洋葱 罗勒叶。儿鱼素者:+橄榄 青椒 蘑菇 凤梨 凤尾鱼。煎蛋卷:+猪肉粒 火腿 培根 蘑菇 洋葱。素食主义者不吃蔬菜水果蘑菇:芝士披萨。

3、一半芝士另一半呃:他的另一半呃=腊肠 猪肉粒 蘑菇 青椒 罗勒叶。消防员热辣猪肉披萨:+腊肠 猪肉粒 火腿 培根 青椒。约会女孩分享披萨:一半纯素食 一半加四种猪肉的披萨

大香肠披萨,大香肠披萨梗-第2张图片-小白厨房
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长方形披萨的做法

用料:

饼皮:面粉130克,温水70克,酵母2克,白糖5克,黄油10克

馅料:马苏里拉芝士碎100克,香肠,鲜虾,披萨酱适量

大香肠披萨,大香肠披萨梗-第3张图片-小白厨房
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做法:

1容器里放入面粉、酵母、白糖,加入温水,先搅拌再揉成面团,再加入软化黄油揉至光滑,静置发酵至两倍大。

高筋面粉250g、鸡蛋1个、牛奶130g、盐2g、糖10g、耐高糖酵母粉3g;

【披萨酱原料】:黄油25g、番茄3个、洋葱半个,盐适量;

【披萨馅料原料】:黑胡椒香肠2根、甜玉米粒豌豆粒、胡萝卜丁、口蘑、马苏里拉奶酪250g;

【食谱制作过程】:

步骤1:揉面盆里放上牛奶、鸡蛋、盐、糖;

1步、配料看着繁杂,其实家里有什么就可以用什么,来个海陆双拼也不是不可能,自己就是这么随意。

第2步、面饼是两个的量,我还是用面包机发酵程序,不过大概1小时我就关了,断电又发酵了半小时就取出,排气切2份,垫油纸把面饼擀开,中间薄,四边厚,用叉子扎眼备用

第3步、面包和面时,准备蔬菜配料,青椒切丝,南肠和蘑菇切片,洋葱大概三分之一切丝,剩下的都剁碎,准备做自制披萨酱。

第4步、用小锅烧热,倒入橄榄油,中小火煎香洋葱粒,加入番茄酱如果用鲜番茄需要把汁水熬粘稠,加入黑胡椒碎,意大利混合香料,盐调味。如果懒得做,亲可以买现成的披萨酱。

第5步、配料都准备好后,烤箱200度预热。底层抹披萨酱。

经典肉类披萨配料是什么?

经典肉类披萨的配料可以包括以下几种:

1. 番茄酱或番茄酱基础:作为披萨的底料

2. 意式香肠/意大利辣香肠:切成小片,给披萨增添浓郁的肉香味。

3. 火腿:切成小块或细条状。

4. 煎培根:切成小块或条状,给披萨增添咸香的味道

5. 意式香肠:切成小片。

6. 香肠/腊肠/香肠片:根据个人喜好选择喜欢的香肠类别。

7. 烤鸡肉:撕成小块。

8. 牛肉丸:如意式或欧式风格的小牛肉丸。

经典肉类披萨配方:面饼+酱料+芝士+辣肠+猪肉粒。

到后期如果有其他肉类,还可以加入其他的肉类配方。

如:面饼+酱料+芝士+辣肠+猪肉粒+培根+火腿

制作过程:

1、进入制作台,使用面饼+酱料+芝士+辣肠+猪肉粒完成披萨制作。

2、然后进入烤箱,烤完后将披萨切成几块。可以吃了。

标签: 披萨 香肠 芝士