转印蛋糕卷做法？
首先，准备一张打印好的卡通图片，或者使用烙印模具，在油布上绘制图案。
制作转印面糊。将蛋白和砂糖打发至湿性发泡，分次加入融化的黄油并拌匀，然后加入过筛后的面粉，拌匀。根据所需图案，加入不同的色素或色粉，调成相应颜色的面糊。将面糊倒入绘制好图案的油布上，用180℃烘烤20~30秒，使图案定型。
制作蛋糕卷。将玉米油、水、糖混合并乳化，加入过筛后的低筋面粉，搅拌均匀。然后加入蛋黄，拌匀。将蛋白打发至硬性发泡，将一半蛋白倒入蛋黄糊中，拌匀后，再将面糊倒入剩余的蛋白中，拌匀。
将蛋糕面糊倒入已绘制好图案的烤盘中，放入预热好的烤箱中烘烤。参考温度为上火170~190℃，下火120~130℃，烘烤时间约17~20分钟。
烤熟后倒扣冷却，撕下油布，涂抹上淡奶油。
蛋糕上风生水起的字从哪转印来的？
“风生水起”的字样可以从多个渠道转印到蛋糕上。其中一种常见的方式是使用定制的蛋糕转印纸。这种纸上面预先印好了图案或文字，可以直接贴在蛋糕上，然后揭下来，文字或图案就会留在蛋糕上。这种纸可以在网上购买，也可以在蛋糕店或烘焙用品店购买。
另一种方式是使用可食用的印刷油墨来打印文字或图案，然后将它们转印到蛋糕上。这种油墨可以在专业的烘焙用品店或在线商店购买。
无论使用哪种方式，都需要确保转印的文字或图案符合食品安全标准，并且在使用前仔细阅读产品说明，以免对蛋糕造成不良影响。
篮球蛋糕怎么做？
篮球球衣蛋糕的做法长方形蛋糕一个可以直接买长方形模具，或者方形蛋糕切掉一部分蛋糕分2层用牙签画出球衣的轮廓2片蛋糕都切成球衣的样子加水果，抹奶油蛋糕整体抹一层奶油先抹球衣中间的白色奶油，抹光滑，用牙签画出领子的线条画出衣领和衣服的细节侧面抹橙色奶油，再用黑色奶油霜或甘纳许描出细节(用奶油霜不用淡奶油是为了防止晕染)用糯米纸打印机打印出衣服的logo、号码等细节放在蛋糕上即可(没有糯米纸打印机用巧克力转印也可以的)
巧克力转印可以提前一天做出来吗？
可以
但是温度高容易化
首先巧克力酱要足够稠。巧克力酱有可以凝固成固体巧克力的，也有可以保持浓稠液体状态的。而选用时要看具体情况。如果在奶油上写，只要写好放冰箱，一般用两种都没问题，如果直接在蛋糕坯上写，那建议用可以凝固成固体巧克力的巧克力酱在其他地方比如隔油纸上写好，待干了之后放到蛋糕坯上。
可以
巧克力转印纸是一种可以在巧克力表面打印图案的特殊纸张，以下是它的使用方法：
1. 首先，将需要添加图案的巧克力制品制作好，尽量使其表面平整。
2. 将巧克力转印纸上的图案放置在巧克力制品表面并轻压。
3. 将巧克力制品放入冰箱中冷藏一段时间，让巧克力彻底冷却并固定图案。
4. 取出冷藏的巧克力制品，轻轻揭掉巧克力转印纸即可。
