鲶鱼炖茄子的做法-鲶鱼炖茄子的做法 辽宁做法大全

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• 1、鲶鱼有哪些做法

鲶鱼有哪些做法

1、鲶鱼 姜 生抽 料酒 冰糖 盐 味精 老抽 红烧鲶鱼的做法步骤 步骤 1 鲶鱼杀好洗净，切成1-2厘米厚的块状，并用少许盐腌制十几分钟。

2、红烧鲶鱼：这是最常见的做法之一，将鲶鱼清洗干净后，用料酒、姜片腌制一下，然后放入热油中煎至两面金黄，加入葱姜蒜炒香，再加入适量的酱油、糖、料酒、清水，大火烧开后转小火慢炖，最后收汁即可。这样做出来的鲶鱼色泽红亮，味道鲜美。

3、鲶鱼 姜 生抽 料酒 冰糖 盐 味精 老抽 红烧鲶鱼的做法 鲶鱼杀好洗净，切成1-2厘米厚的块状，并用少许盐腌制十几分钟。

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