芒果布丁蛋糕做法？
1、高粉250克、糖50克、奶粉14克、盐2克、黄油25克、酵母3克、鸡蛋30克、牛奶135ML、低粉50克、糖36克、油20克、鸡蛋半只、奶粉10克淡奶油200克、芒果适量、吉利丁片8克。
3、除了盐和黄油把其他面团材料搓成扩展不粘手。
5、包上保鲜纸，室温醒发2倍大。
8、把面团压在菠萝皮上，稍微用力，将菠萝皮压扁。
9、放在掌心，慢慢包在面团上。
10、收口向下，菠萝皮包好了，表面轻轻刷上蛋液。
芒果切丁
隔水融化黄油
融化的黄油倒入饼干碎放入仅仅底部铺了油纸的活底模具，按压紧实
芒果肉和酸奶榨汁
倒入干净容器里
准备芒果丁备用
稍等几分钟放入芒果丁，冰箱冷藏三小时
慕斯蛋糕里面是什么？
慕斯蛋糕的原料，慕斯蛋糕和其他普通的蛋糕比较起来，原材料其实都差不多，像鸡蛋，面粉，苏打粉那都是必不可少的，然后慕斯蛋糕里面还要加入一种非常重要的原料，那就是酸奶，我建议可以加入一些安慕希的酸奶，因为他们酸奶比较稠，加进去的话比较的好搅拌。
你在网上买过哪些千层蛋糕？
谢谢，我来回答一下，我只在外卖平台上点过芒果千层蛋糕🍰，送来的时候是冻得很硬的，店员解释说卖完了没有解冻。所以应该是批量生产的，蛋糕和奶油是甜品，容易让人发胖，爱美的美女一定要少吃哦！
焙尔妈妈千层品牌是主打做千层蛋糕，而且是线上销售，发往全国各地都有，顺丰包邮冷链配送，保鲜包装很给力，第二天收到还是冰冰冷冷的。
焙尔妈妈甜点蛋糕用的淡奶油，不是植物奶油，和味道都很不错，有兴趣可以购买试试。
身为一名烘焙者、都是我做卖给别人吃的（偷偷得意一下）传统千层就是奶油、水果、新品一点的就是茶香以及***，这些结合法式的制作方法做出来的千层真的是一口气能吃掉一块！今天就教大家做个基础款的吧
配料：
鸡蛋 8个
低筋面粉 140g
糖粉 70g
纯牛奶 660g
黄油 40g
淡奶油 400g
榴莲肉 300g
大家好，我是阳阳小厨，感谢邀请。
据了解网上卖的比较火的，属榴莲千层。但是作为一名烘焙爱好者，没有从网上买过。
因为这个千层是用平底锅制作的，所以在制作程序上，我们大众更容易接受，和制作成功，毕竟我们天天都和锅打交道的，所以说如果可能，我们还是尽量自己来做。
下面我用一个巧克力毛巾卷的制作，来说明一下千层蛋糕的制作，因为不论是千层还是毛巾卷，还是班戟，都是这样制作饼皮，以及打发奶油馅的，只是组装的时候有差别。
【食材】鸡蛋2个(105克)，细砂糖35克，牛奶256克，低筋面粉115克，可可粉5克（原味的话替换成低粉），玉米油25克。奶油250克，糖粉18克。
【制作步骤】
（做面糊）
1、鸡蛋，糖，牛奶放到一个容器中。搅拌均匀，不要打发。
2、面粉和可可粉混合。过筛一次。分两次倒入混合液体中，拌匀。
3、得到可可面糊，会有一些小面疙瘩在表面。所以我们需要过筛1-2次。
千层蛋糕不使用烤箱，制作起来比较简单，只需要打蛋器，平底锅等基础工具即可，作为一个烘焙爱好者，这些工具肯定都有啦，所以，分享一个配方，大家自己制作就好，线下和淘宝，受售价和成本压力，一般材料上都会偷工减料，不会太美味。谁家的榴莲会像***里面一样用真榴莲
千层皮材料:
低筋面粉160克 鸡蛋2个 糖粉40克 黄油30克 牛奶480克，木薯粉20克
做法:
一、鸡蛋打散，加入糖粉打匀（不要打发）
二、加入牛奶拌匀，筛入低粉拌匀成稀面糊
三、黄油隔水溶化成液态，倒入面糊中拌匀。把该糊过筛，放入冰箱冷藏静置半小时
四、平底锅涂一层薄薄的油，加热，舀一勺面糊（约70毫升）煎凝固，不要翻面
记得用小火煎,做得越薄越好,
一层皮一层奶油，三层皮厚加一层水果和奶油，总计放三层水果即可，冷冻几小时，然后切开即可跟家人分享美味了
