又发生日蛋糕做法,生日蛋糕新做法

1. 怎样做生曰蛋糕？
2. 用水果代替生日蛋糕的做法是什么？
3. 传统生日蛋糕的做法？

怎样做生曰蛋糕？

用料

鸡蛋 5个

调和油（可用葵花籽油或玉米油代替） 50克

牛奶 50克

砂糖 80克

低筋面粉 90克

白醋 少许

八寸戚风蛋糕（生日蛋糕坯）附六寸配单的做法

分离蛋白蛋黄。

用水果代替生日蛋糕的做法是什么？

纯水果生日蛋糕

用料 ：草莓一个、西瓜一个、芒果一个、葡萄10颗、哈密瓜半个、猕猴桃一个

做法 ：

1. 先将西瓜上下圆的头切掉，变成一个椭圆形，可根据自己的需要调整大小，高矮；然后将皮去掉，在慢慢调整 一次不要切太多，薄薄的一层慢慢调形状，调整成一个蛋糕🎂坯子待用！

2. 用挖球器（网上 超市均有售）将哈蜜瓜和剩下的西瓜挖成大小不一的球 待用

3. 芒果对半切开，横刀竖刀交叉开口，然后翻开待用

4. 猕猴桃切掉两头，用勺子沿着边***去一点一点将肉和皮分离后取出切片，稍微薄一点这样才可以贴在西瓜上

5. 草莓🍓切花 ，90度 竖刀开口四个四个的往上切，百度上有具体讲解

6. 最后就是摆盘 西瓜坯子中间稍微挖掉一部分不然辅料都是球形的不容易固定位置，先铺哈密瓜西瓜葡萄球，然后将芒果盖在一侧，猕猴桃切片贴在边缘如图，这些都可以随意摆放根据个人喜好，最后插上一根小蜡烛，有巧克力的可以用热水融化用裱花袋写上字！大功告成 ！

传统生日蛋糕的做法？

配料：

低筋面粉 100g

鸡蛋 4个

白砂糖 30g

做法：

1，将四个鸡蛋打入无水无油的盆中，记得是全蛋哦。这个蛋糕简单就简单在无需打发蛋白，而是打全蛋液。

2，加入细砂糖，用手动打蛋器或者电动打蛋器均可，将全蛋液搅打细腻，无大气泡，划过有纹理，不易消失为准。

3，筛入低筋面粉，用翻拌的手法将鸡蛋液和面粉搅拌均匀。然后倒入蛋糕模具中。

4，烤箱预热180度，放入中层，烤20分钟即可。

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