披萨的做法？
准备面团：将面粉、酵母、盐混合在一起，慢慢加入水和面，揉成光滑的面团，发酵至两倍大。
准备酱料：将番茄、洋葱、大蒜切碎，加入盐、糖、番茄酱、黑胡椒粉等调料，煮至浓稠。
制作披萨：将面团擀成圆形或方形，铺在披萨盘上，用叉子扎些小洞，抹上酱料，撒上适量的马苏里拉芝士和喜欢的配料，如蘑菇、青椒、火腿、培根等，再撒上适量的芝士。
原料：
中筋面粉200g、黄油15g、酵母2g、盐4g、糖12g、水±130ml、奶油奶酪80g、紫薯120g、细糖10g、牛奶20g、马苏里拉芝士200g。
做法：
1、准备好所用的材料。奶油奶酪提前室温软化。
2、将面团材料放入厨师机，面团揉至较光滑状态。
3、面团取出整圆盖上保鲜膜醒发20分钟。
4、面团分成2份，适当排气后擀平，放入披萨盘，整理好后在底部扎一些细孔。
5、COUSS 智能电烤箱CO-750A，选择发酵程序，温度设置38度，底部放入水盒加湿，披萨面团放入发酵至约1.5倍大，约40分钟。
6、将紫薯去皮蒸熟，加入细糖和牛奶，混合均匀压成细腻的泥状，备用。
7、发酵好的披萨面团取出，在饼底先加一层软化的奶油奶酪后放入紫薯泥，表面再放一层厚厚的芝士。
简单的披萨做法如下：
1/5
饼底材料混合，揉成面团，包保鲜膜发酵两小时到两倍大。
2/5
擀成圆饼放在模具中用叉子扎，刷番茄酱。
3/5
撒马苏里拉奶酪、金枪鱼、披萨草、火腿片。
4/5
烤箱200度烤18分钟。
5/5
披萨怎么做的？
准备食材：高粉150克、酵母3克、盐2克、白砂糖3克、黄油10克、水90克、培根适量、洋葱适量、青椒适量、马苏里拉奶酪250克、披萨酱适量。
做法步骤：
1、将高粉、盐、酵母、水、白砂糖，黄油混合，揉至光滑。
2、放入烤箱，启动发酵功能。
3、面团发到2.5倍大。
4、将面团再次揉匀，排气，擀成饼状，摆入9寸披萨盘，用叉子扎出小孔。
5、先抹披萨酱，放一层马苏里拉奶酪，再放入其他食材，再放一层马苏里拉奶酪。
6、烤箱预热200度，中层上下火烤12分钟。
7、烤完后用刀切成大小相等的块状，披萨就做好了。
小贴士：
50种美味披萨的做法，又香又脆还拉丝，大人小孩都爱？
以下是50种美味披萨的做法，它们又香又脆，而且可以拉丝，大人小孩都会喜欢：
1. 经典芝士披萨：把马苏里拉奶酪、切达奶酪和帕尔马干酪混合在一起，均匀撒在披萨饼上，烤至金黄。
2. 意式蔬菜披萨：使用番茄酱作为底料，添加洋葱、彩椒、蘑菇、西兰花等蔬菜，再撒上马苏里拉奶酪，烤至脆皮。
3. BBQ鸡肉披萨：在披萨饼上涂抹烧烤酱，把切碎的烤鸡肉均匀分布在酱上，撒上切碎的红洋葱和薄片的辣椒，最后用切达奶酪覆盖。
4. 海鲜披萨：选择新鲜的海鲜，例如虾、蟹肉、鱼片等，将其洒在番茄酱上，然后撒上马苏里拉奶酪和帕尔马干酪，烤至金***。
5. 火腿香菇披萨：把切成薄片的火腿和香菇均匀分布在番茄酱上，撒上马苏里拉奶酪，烤至脆皮。
6. 墨西哥风味披萨：在披萨饼上涂抹辣味酱，加入碎牛肉、蛋黄酱、番茄片和切碎的青辣椒，最后撒上马苏里拉奶酪和切达奶酪。
7. 三文鱼披萨：在披萨饼上涂抹奶油芝士，放上薄切三文鱼、洋葱圈和新鲜的时令蔬菜，再撒上帕尔马干酪，烤至金***。
8. 古巴三明治披萨：在披萨饼上涂抹芥末酱，加入火腿、火腿肠、酸黄瓜和瑞士奶酪，烤至脆皮。
9. 素食披萨：选择各种时令蔬菜和蘑菇切片，撒在番茄酱上，然后加入马苏里拉奶酪和切达奶酪，烤至金***。
