南瓜蒸面怎么蒸出来好吃?
挑选一个小金瓜,切滚刀块
加适量水,看蒸面的多少,一般没过南瓜即可。
将刚才盛出的南瓜汁浇在面上
过年蒸面点做法?
4、发酵好的面团内部会有蜂窝状,柔软蓬松,但不会轻易塌陷;
5、将发酵好的面团取到揉面垫上,撒一些干粉,揉至光滑
过年蒸面点做法?
1、南瓜去皮切片上锅蒸熟后放凉备用;
2、熟南瓜搅拌成泥,加入酵母粉、面粉;
3、揉成一个光滑的面团,盖上保鲜膜发酵至两倍大;
4、发酵好的面团内部会有蜂窝状,柔软蓬松,但不会轻易塌陷;
5、将发酵好的面团取到揉面垫上,撒一些干粉,揉至光滑
红皮南瓜怎么蒸才好吃?
一、香浓南瓜羹
1、南瓜切小块上锅蒸面。不用纠结南瓜品种,甜就行。很多人选择贝贝瓜,我买的就是普通那种很大的切了一小块儿,又甜又面~
2、蒸好的南瓜放到榨汁机里。
3、倒入牛奶,跟南瓜的比例大概是1:1就可以了,喜欢浓稠口感的话,牛奶可以再少一点。
以下是红皮南瓜蒸蛋的做法。
主料:南瓜1个、鸡蛋2个
步骤:
1、首先把南瓜切出一个小盖子,挖出瓤
2、因为南瓜和鸡蛋蒸熟时间不一样,所以要先将南瓜隔水蒸7到10分钟左右。
3、在蒸南瓜的时候,打入鸡蛋,放少许盐打散
5、将鸡蛋液倒入南瓜盅,隔水蒸10-12分钟
6、最后洒上葱花,淋上麻油和蒸鱼豉油即可
一,把南瓜去皮去子,直接上笼蒸.蒸烂,取出,捣烂.最好是能把,南瓜里的水控控干!
然后就加糯米粉.至于加多少嘛,我也没计算.反正就是加到面团不沾手,盆光,面光.取一小块,像包汤团差不多,加入豆沙,稍稍压扁,裹上芝麻.入锅煎!(应该是炸出来的,但是自己家里嘛,一切以生活为主,我就用煎的了!呵呵,省油!)
简单吧!如果嗜甜,可以在和面的时候加糖,或.喜欢奶香味的,也可以加点牛奶.反正,自己怎么喜欢吃就怎么做