番茄意大利面怎么做好吃,番茄意大利面的家常做法?
3、锅里放入油,把蒜蓉,肉末(猪肉,牛肉都 可以)放入锅内翻炒,肉末变色可以加入洋葱番茄
4、大概2分钟后关火等待意面
5、意面煮好后,用凉水冲刷,逼干水分
步骤 1
水烧开,放入一把意面,食用方法上说煮10分钟,我觉得有点硬,一般都煮15分钟左右。这时候可以准备好黄油,然后一个番茄切碎备用,番茄去皮更好吃,我觉得番茄皮很有营养就留着了
步骤 2
意面快煮好的时候另起一锅把黄油下锅,黄油融化后放入番茄翻炒一会,倒入稍多的蘑菇意面酱,一起翻炒至番茄软烂。
步骤 3
这边意面煮差不多啦,把它们盛在盘中里然后倒入番茄蘑菇酱中,用筷子翻动,让每一根意面都沾上酱汁,入入味。
步骤 4
1、食材。意面500g,西红柿一个,油适量,盐适量,葱花适量。
3、在锅中放适量的油,放入葱花,爆香后放西红柿,小火炒至西红柿出红汤。
4、加入适量水烧开,下意面煮6-7分钟就熟了的。
番茄料汁的做法?
番茄料汁是一种用番茄为主要原料制作的浓稠的酱汁,可以用来佐餐或做菜。番茄料汁的做法有很多种,您可以参考一下:
番茄汤底料:这是一种用新鲜番茄、紫洋葱、新鲜姜、植物油、番茄泥和蚝油制作的汤底料,可以用来煮火锅或者炖菜。制作时间约为35分钟,卡路里为748大卡。
鲜榨番茄汁:这是一种用新鲜番茄、矿泉水和细砂糖制作的果汁,可以直接饮用或者加入其他食材调味。制作时间约为5分钟,卡路里为57大卡。
肉酱番茄儿童意面:这是一种用洋葱、肉糜、番茄、水和干意大利面制作的儿童辅食,适合13~18个月的宝宝食用。制作时间约为25分钟,卡路里为641大卡。
新鲜自然成熟番茄500克,糖粉80克,白醋35克,洋葱末25克,蒜末35克,黑胡椒粉5克,牛至5克,罗勒5克。黄油适量。
锅内放入黄油烧化,放入洋葱末和蒜末炒出香味后放入切碎的洋葱进行翻炒。
炒到番茄溶化后,将剩余的所有调料放入,加适量开水烧开后改最小火慢炖半小时。
1:先将西红柿清洗干净,然后放在蒸锅中,蒸上8分钟,蒸到西红柿爆皮开裂就可以了。
2:在蒸西红柿的时间里,把蒜和姜分别切成末,香菜、洋葱和葱洗净切成段/块备用。
3:将蒸熟的西红柿皮用手轻轻撕掉,然后将西红柿放入料理机中,打成西红柿汁备用。
4:火上坐锅,锅热后倒入食用油,油热后下入香菜段、洋葱块和葱段,再加入2个八角,2片香叶,转小火,让锅里的材料慢慢释放出香味,等材料炸焦后,用漏勺捞出。[注意:锅中的油就是葱油,可以多炸一些,将多余的油以及炸完的葱段、香菜盛在小碗里,下面条的时候可以放一点,吃起来很香。]
5:将蒜末和姜末下入油中,用铲子搅拌均匀,让蒜和姜炒出香味。[注意:爱吃辣的朋友在这步,放入蒜末、姜末后,可以再下入新鲜辣椒切成的末或者干辣椒粉,搅拌均匀。]
6:这时,倒入西红柿汁,并用铲子不停地搅拌。
7:熬酱要小火慢熬,大概40分钟后,锅里的西红柿汁少了有1/3左右,酱汁明显变得浓稠了,这时西红柿酱就熬好了,再加入1小勺白酒,搅拌均匀后就可以关火了。晾凉后装在瓶里,盖好盖子放入冰箱冷藏,随吃随取。这样的做法,锅里除了姜、蒜、(辣椒)西红柿,没有其他添加,可以说,这就是原汁原味的西红柿酱了。口感偏酸(辣)。
8:但是,家人的口味有时很难迎合,在熬酱的时候,如果家人不喜欢吃偏酸的西红柿酱,可以加2勺白砂糖。另外,对于喜欢吃“酱”味的朋友,可以分别加2小勺的甜面酱和黄豆酱,这样熬出来的西红柿酱不仅稠,而且酱味十足。