野生溪鱼怎么烧？
野生溪鱼比较杂，目前有石斑鱼，马口，餐条，牛尾巴，桃花鱼，老虎鱼等。在我们山区红烧居多！
红烧方法如下，仅供参考
2.油煎，鱼分皮泛黄，煎好乘入盘中！
3.所有煎好的鱼再次倒入锅中，加入所有作料，建议用烧酒取代黄酒，味道更佳！
4.小火慢炖收汤即可！！
第一步 先将修好的鱼用一小勺盐腌制下，腌制过的溪鱼会更入味，防止煎的时候碎掉。
第二步 先将锅烧热，煎鱼小窍门 热锅冷油 这样煎的鱼不会粘锅，将两面煎成金***，下姜片和蒜蓉 爆香 然后放两勺生抽，一勺蚝油 放入切好的泰椒 倒入半瓶啤酒 淹过溪鱼即可，中火焖会
第三步 另起一锅 放少量的油 放入蒜蓉 将黄瓜爆炒 加水放入豆腐煮8分钟
第四步 将另一锅的鱼倒入黄瓜豆腐里，稍微煮个几分钟。放入鸡精，味精 薄荷 即可出锅
出锅前滴两滴米醋 就好了。配上香喷喷的🍚 烧鱼小窍门 出锅前滴点米醋是为了去腥味...
百年烧溪鱼
做法：
1. 鱼洗净，正反面各改三刀，放入红薯粉勾兑的水里浸泡备用。
4. 放入太阳鱼，加小米椒，中火炖8-10分钟。
5. 放入紫苏烧出香味，再放入芹菜。
准备葱姜蒜，辣椒，盒装豆腐，香醋、食用盐、鸡精、白糖、生抽豆瓣酱，溪鱼杀洗干净沥干水分备用，锅内入油，烧至五成热，鱼入锅煎至两面金黄捞出备用，锅里剩油加入姜蒜辣椒爆香，加入小半碗清水烧开，倒入煎好的鱼，加入料酒生抽，鸡精、盐、白糖少许，煮开加入盒装豆腐，煮一分钟开盖撒上葱花出锅装盘（如果喝汤水多加，如果红烧则少许）！
小太阳鱼能吃吗？
可以吃。
太阳鱼是一种营养价值非常高的鱼种，它的体内含有大量的维生素e、维生素a、氨基酸和蛋白质。在摄入身体之后，可以有效的美白皮肤、对抗自由基，延缓疲劳，并且有安神助眠的功效。
小太阳鱼可以吃。
原因是太阳鱼是杂食性鱼类，它们可以吃许多不同的食物，包括植物、浮游生物、小虫、小鱼和水生动物。
因此，只要提供合适的食物，小太阳鱼就可以吃。
此外，小太阳鱼饲养起来也非常简单，成本低廉，所以在家庭水族箱中常常被作为宠物鱼来饲养。
当然，在饲养小太阳鱼时也需要遵循一定的养殖技巧，保证它们健康成长。
小太阳鱼是一种淡水鱼，可以食用。
因为小太阳鱼营养丰富，肉质鲜美，是比较受欢迎的食用鱼类之一。
但是需要注意的是，如果是从野外捕捉的小太阳鱼，需要彻底清洗和烹饪，以免病菌和***的危害。
除了食用外，小太阳鱼还是一种比较受欢迎的观赏鱼，其五颜六色的鳞片和活泼的泳姿也深受人们的喜爱。
小太阳鱼可以作为觅食对象被食肉性鱼类捕食，但不能作为人类食用的鱼类。因为它的体型过小，肉质不肥美，且很容易带上***或者其他有害物质。因此，不建议食用太阳鱼或者其他觅食型鱼类。
可以吃因为小太阳鱼是淡水鱼，其特点是口小、牙细、肉嫩，营养丰富，口感鲜美。
而且鱼肉中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质，对人体有很好的营养价值。
值得注意的是，小太阳鱼的大小适合人们吃，但是必须确保食用的小太阳鱼是经过科学养殖和清洗处理的，不能随意捕捞野生的小太阳鱼。
此外，对于某些人来说，可能会对鱼肉过敏，需要谨慎食用。
