腊八面的寓意和象征？
腊八面和腊八粥一样，同为腊八节的特色食物，传说是古印度人为了不忘记佛祖成道以前所受的苦难，也为了纪念佛祖在十二月初八修道成佛，在这一天用各种谷物和果实做成粥来赠送给别人吃。因为陕北一带好吃面食，所以用腊八面代替腊八粥。
腊八节是几月几日？
腊八节是几月几日:腊八节是腊月初八。腊八节的含义:腊八节为每年农历腊月（十二月）初八日，又称“法宝节”“佛成道节”等。在中国古代，“腊”本是种祭礼，在商代，每年都举行春、夏、秋、冬四次大祀，祭祀祖先和天地神灵，腊月八日被定为腊祭之日，直到南北朝时，“腊八节”才逐步被分化出来形成独立的节日。
农历十二月初八。
腊八节俗称“腊八”，主要习俗是“喝腊八粥”。过去古代人们在这一天还有祭祀祖先和神灵、祈求丰收吉祥的传统，此外，这一天还是佛祖释迦牟尼的成道日，是一个盛大的佛教节日。
腊八节，即每年农历十二月初八，又称为“法宝节”“佛成道节”“成道会”等。本为佛教纪念释迦牟尼佛成道之节日，后逐渐也成为民间节日。
腊八粥，又称“七宝五味粥”、“佛粥”、“大家饭”等，是一种由多样食材熬制而成的粥。腊八粥的最早文字记载在宋代。南宋吴自牧《梦梁录》载：“此月八日，寺院谓之腊八。大刹等寺，俱设五味粥，名曰腊八粥。”我国喝腊八粥的历史，已有一千年以上了。每逢腊八这天，不论是朝廷官府、寺院还是黎民百姓家都要做腊八粥。到了清朝，喝腊八粥的风俗更是盛行。
腊八节，俗称“腊八”，每年的农历十二月初八为腊八节。
在这一天，古人有祭祀祖先和神灵、祈求丰收吉祥的传统，一些地区有喝腊八粥、腊八蒜、吃腊八面的习俗。
1、腊八这一天有吃腊八粥的习俗，腊八粥也叫七宝五味粥。
2、在中国北方地区有在腊八这天用醋泡大蒜的习俗，名“腊八醋”。
3、中国北方一到腊月初八，过年的气氛一天赛过一天，华北大部分地区在腊月初八这天有用醋泡蒜的习俗，叫腊八蒜。
4、在春节前夕的腊月初八，家家户户都要晒制豆腐，民间将这种晒制的豆腐，便称作“腊八豆腐”。
12月8日
腊八节，俗称“腊八” ，节期在每年农历十二月初八，主要流行于我国北方，这节日的习俗是“喝腊八粥”。
腊八是佛教盛大的节日之一，这天是佛祖释迦牟尼成道之日，又称为“法宝节”、“佛成道节”、“成道会”等。
腊八节的十个习俗？
腊八节的主要习俗有：
喝腊八粥：
腊八粥的传统食材包括大米、小米、玉米、薏米、红枣、莲子、花生、桂圆和各种豆类。各地区所用材料不一。根据口味，还有甜、咸之分。
祭祀：
腊八本来祭祀的日子。敬神供佛，祈求与庆祝丰收，自然是其不变的主旋律。
八宝粥是哪里的特色？
陕西的腊八粥融合了西北民族特色，还加入干果、豆腐和肉混合煮成。通常是早晨熬煮，如果是午间吃，还要在粥内煮些面条，渐渐在关中地区发展出腊八面的饮食习惯。汉中地区也将八宝粥称为“杂合粥”，分为“五味”和“八味”，“五味”包括大米、糯米、花生、白果、豆子，“八味”还要在“五味”的基础上加上肉丁、豆腐、萝卜，有荤素之别。
山东的“孔府食制”中，规定腊八粥分两种，一种是用薏米仁、桂圆、莲子、百合、例子、红枣、粳米等熬成，盛入碗里还要加些水果食雕“粥果”，专供孔府主人及十二府主人食用。另一种是用大米、肉片、白菜、豆腐等煮成，是给孔府当差们喝的。
