可口的披萨超凡披萨怎么做?
可口的披萨超凡披萨加芝士。披萨的热量跟披萨的主要成分有关系,水果披萨相对来说,热量会比较低一些,一般情况下,100克披萨的热量大概在300卡左右。平常适当吃一点,不会导致脂肪堆积,不会引起肥胖。披萨的营养价值还是比较丰富的,里面含有动物性食品和植物性食品,荤素搭配,有利于身体的健康,但是一些脾胃湿热,或者是胃热体质的人群尽量少吃。
简单家庭披萨怎么做好吃?
1个洋葱,2个西红柿,150克番茄酱,20克白糖,适量黑胡椒粉。
饼皮:250克高筋面粉,10克白糖,3克酵母,1克盐,130毫升冷水,20克黄油。
基础配料:7-8粒圣女果,少许洋葱,少许青红椒,适量培根,适量火腿,适量玉米粒,适量马苏里拉芝士碎。
用料:披萨胚,芝士条, 披萨酱或者番茄酱,豌豆,玉米 ,小番茄 ,火腿片,培根
做法:
2.均匀的铺上一层芝士条,根据个人喜好,可以多放点少放点都行
3.把豌豆、玉米、番茄、火腿片均匀的摆上去,先放蔬菜再放火腿片。提醒下,豌豆和玉米可以煮一下,水开了两三分钟就可以出锅~
用料:
饼皮:面粉130克,温水70克,酵母2克,白糖5克,黄油10克
馅料:马苏里拉芝士碎100克,香肠,鲜虾,披萨酱适量
做法:
1容器里放入面粉、酵母、白糖,加入温水,先搅拌再揉成面团,再加入软化黄油揉至光滑,静置发酵至两倍大。
2发酵期间把香肠切片,虾去壳开背。胡萝卜切粒焯水后捞出备用。
3发酵好的面团,擀成圆饼放入烤盘,并叉子插孔,静置再发酵10分钟。
4饼皮先刷层披萨酱,撒一层芝士碎,铺上香肠和鲜肉,再撒一层芝士碎,把青豆胡萝卜粒撒上,最后再撒层芝士碎
5烤箱提前预热,烤盘放入烤箱,180度烤20分钟即可。
路可披萨怎么做?
首先,准备面团,将面粉、酵母、盐和水混合搅拌成面团,发酵至双倍大小。然后将面团擀成薄饼状。
接下来,涂抹番茄酱在薄饼上,撒上马苏里拉奶酪和帕尔马干酪作为底料。然后加入蔬菜、意式香肠、蘑菇等配料。
最后,将披萨放入预热至450°F的烤箱中,烤10-15分钟直到奶酪融化并变成金***。取出披萨,切片享用。可以根据口味添加美乃滋或辣椒粉提升风味。
托卡披萨怎么做?
面粉、酵母和水用筷子搅拌一下使之没有干粉,面包机开启一个和面程序。待揉成团后再加入玉米油揉至光滑。
揉好的面团取出放在容器中盖上保鲜膜和湿布放在温暖处发酵。发酵至2倍大。
将面团擀成大饼的形状,在饼上扎些小洞,然后抹上一层番茄酱,撒一些披萨草和马苏里拉芝士。
小香肠放锅里炒熟,切成片。
再撒上一层马苏里拉芝士,送入预热250度的烤箱,上下火中层,烤15分钟,表面上色即可。
可口的披萨培根汉堡披萨怎么做?
第1步、面粉,酵母粉,玉米淀粉均匀混合,白糖融化在35度左右的温水里,面粉与水的比例2:1,和好面团再加入一汤匙食用油和匀,揉光滑。擀成面皮,铺在披萨盘里,边沿稍隆起,用餐叉戳孔,盖盖静置30分钟(夏季)


第3步、培根切条,煸香

第4步、面皮发起来了,抹番茄沙司,披萨酱

第5步、撒一层芝士