上海洋葱面的做法？
辅料：食盐适量 、芝麻油适量、花椒油适量 、香菜适量、调和油适量
洋葱面家常做法：
步骤1、锅里放油放鸡蛋下去炒好起锅
步骤2、原锅放洋葱下去炒
步骤3、倒炒好的鸡蛋下去炒，加盐调味起锅
步骤4、锅里加水煮沸煮面条，加盐
步骤5、碗里放香油和花椒油捞面条，再把炒好的洋葱放上面，放点香菜，美味的一碗面
面啾啾的做法？
1、 在玉米面中加入葱花和花椒粉，用温水和好，压成方饼后切成条，再切成小方丁。
2、 将切好的玉米面丁，放入有干面粉的盆内摇匀，制成方圆形。
3、 香菜择洗干净切成末。
4、 坐锅点火放清水，待水开后倒入摇好的玉米面方块，开锅后反复点入几次凉水。
5、煮熟后加入精盐、香油、胡椒粉、鸡精调味，撒入香菜末即可。
用玉米面250克➕75克白面➕75克全麦面，加水和面 爆香洋葱、剁椒，炒芸豆和芹菜，然后把提前炒好的鸡蛋放进去炒一下，加水多点，
水开把面团用手揪一小坨一小坨的去水里，别搅拌，盖盖煮 煎虾、煎牛舌，煎牛舌的油我用来炒了灯笼椒和豌豆（一切你想吃的都可以，我也是就地取材）
面团熟了加豌豆苗炒一下，然后加上炒好的灯笼椒和豌豆翻一下，盖盖小火稍微焖（因为是容易熟的所以炒好了 后面加） 装盘，摆上煎好的牛舌、虾仁和生洋葱碎、一点海苔，撒上芝麻和胡椒粉
食材明细
面粉150克、青豆粒50克、玉米粒50克、青椒50克、红椒50克、肉丁50克、酱油1勺、蚝油1勺、香醋1勺、大蒜4个、盐1/2勺、淀粉1勺、料酒1勺
做法步骤
3、将面团擀开成片，比饺子皮稍微厚一点。
1.热水和面，面可以稍微硬些，不要粘手，揪成小团团之后用手按压成扁片，放在盛有干面粉的容器中，防止粘在一起。
3.锅中倒入油，翻炒肉末与番茄丁，加入意大利面酱，再倒入胡萝卜、蘑菇以及面片，加入牛奶搅拌，放入调味料盐和胡椒，最后加入芝士片，搅拌至面片成熟出锅，盛在碗中上面撒少许的罗勒碎，大功告成了
面啾啾是一道流行于湖南省的传统小吃，制作简单，味道鲜美，以下是制作步骤：
所需材料：
1. 面粉 200克
2. 开水 适量
3. 瘦肉末 100克
4. 葱姜末 适量
5. 酱油 适量
6. 盐 适量
7. 豆瓣酱 适量
