兴平浇汤面的做法？
食材：小麦面粉500g，黑木耳适量，黄花菜适量，鸡蛋2个，碱面适量，大葱适量，香菜适量，油适量，盐适量
做法：
（图片来源网络，侵删）
步骤2，面加大少量的碱面用温水和成团，静置30分钟后，再揉成光滑的团后静置。
陕西扯面很有名，怎么做的，主要靠什么？
陕西扯面要想吃起来香，最主要的就是油泼，把面煮好后捞在碗里，然后把辣椒面撒在面上，然后把热油泼在辣椒面上，一股香味就会扑鼻而来，然而油泼辣子对辣椒面的要求很严格，其中以兴平桑镇的特产辣椒面最为香辣。
（图片来源网络，侵删）
陕西线辣椒哪的最正宗？
宝鸡产的最正宗。宝鸡线辣椒是陕西省宝鸡市特产，中国国家地理标志产品。宝鸡辣椒素称线辣椒、辣子、秦椒，国际贸易中统称“西安椒干”，具有身条细长、皱纹均匀、色泽鲜红、辣味佳美等特点。产品不但畅销国内，还深受日本、韩国、新加坡、以及港澳台等国家和地区的喜爱。2012年01月18日，原国家质检总局批准对“宝鸡辣椒”实施地理标志产品保护。
陕西兴平的辣椒最好吃。也称线辣椒、辣子、秦椒，国际贸易中统称“西安椒干”，具有身条细长、皱纹均匀、色泽鲜红、辣味佳美等特点。陕西新品辣椒，早熟干鲜两用，株高70厘米，株幅40厘米，簇生，单果重8.0克，果长17.0厘米，果宽1.5厘米，味中辣，品质较好，抗病性、抗逆性较强。适宜麦辣间套、地膜辣椒栽培，亩产鲜椒2300千克以上。
（图片来源网络，侵删）
版权声明：本文来源于网络，不代表本站立场，如转载内容涉及版权等问题，请联系邮箱:83115484@qq.com，我们会予以删除相关文章，保证您的权利。
