面包机可以当烤箱用？
面包机不可以当烤箱用。
1、面包机面包机，简单来说就是烤面包的机器。就是根据设置的程序，放好配料后，自动和面、发酵、烘烤成各种面包的机器。可分为家用和商用。面包机不但能制作面包，还能制作蛋糕，酸奶，米酒等。具有手工模式功能的面包机还能够制作各种形状的花式面包，非常适合比较专业的面包制作高手。面包机强大功能不仅能让用户轻松制作法式、欧式，全麦、米饭面包，还可以通过自设程序制作米糕、年糕、馅料，给坚果去壳、翻炒，甚至制作酸奶、奶酪等美食。
2、烤箱烤箱是一种密封的用来烤食物或烘干产品的电器，分为家用电器和工业烤箱。家用烤箱可以用来加工一些面食。如面包，披萨，也可以做蛋塔、小饼干之类的点心。还有些烤箱可以烤鸡肉。做出的食物通常香气扑鼻。工业烤箱，为工业上用来烘干产品的一种设备，有电的有瓦斯，又叫烤炉、烘干箱等。两者是不一样的，所以面包机不可以当烤箱用。
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面包机版酸奶吐司的做法？
下面是面包机版酸奶吐司的做法：
材料：高筋面粉 250 克、酸奶 100 克、酵母 3 克、黄油 20 克、鸡蛋 1 个、糖 30 克、盐 3 克。
步骤：
（图片来源网络，侵删）
将高筋面粉、酸奶、酵母、糖、盐和鸡蛋放入面包机中，选择“和面”程序，搅拌 20 分钟。
加入黄油，继续选择“和面”程序，搅拌 10 分钟，至面团完全扩展阶段。
面包机发酸奶功能可发酵用吗？
面包机的酸奶功能并非是用来发酵面包的，而是设计成保持一个可控的温度环境，让加入活乳酸菌的鲜牛奶在此环境下加速发酵，一段时间后发酵成酸奶。这个功能是专为制作酸奶而设计的。所以，面包机的酸奶功能不可以用于发酵面包。
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