一个6寸蛋糕的制作成本是多少？
蛋糕胚6-8元，淡奶油500克20左右（铁塔），水果10块左右，包装10块左右，配送成本10块左右，总成本60左右。
如果要做成比较卡通的图案，要用到巧克力或芝士，要另外算入成本。
这是比较良心的做法，如果用植物奶油、水果罐头什么的，另说……
我这蛋糕不算人工成本也得65左右，是用芝士做的卡通………
看到这个题目，还真是懵了一会，虽然经常做蛋糕，却从来没有算过制作成本。刚好借这个机会详细算一下。
蛋糕制作成本主要是跟用的材料有关系，普通原料是一个价格，好一点的材料，成本可能就会翻番，很当地的物价也有直接感谢，还有季节因素，夏季水果成本低，冬季相对高，这些都会直接影响到蛋糕的制作成本。下面以一个六寸心形裸蛋糕为例，刨去人工，仅对材料成本来详细算一下它的制作成本。
【原料】
蛋糕胚部分（10元左右）______
柴鸡蛋3个：5元
蛋糕粉60克：2元
玉米油40克：1元
细砂糖60克：1元
装饰部分（50元）_____
我觉得多少成本是看你要的是什么样的蛋糕吧。我有买过一个六寸的水果蛋糕58块钱，它的成本就最少也有三十块钱。我买的蛋糕的店面没有在繁华地段，所以价格不会太高，还有不同店的价格也不一样。如果你买的是巧克力蛋糕就相对的比较贵一点，买蛋糕你也可以提你带的要求，是冰淇淋蛋糕还是水果蛋糕还是巧克力蛋糕，还有奶油，如果你要的是动物性奶油价钱就比植物性奶油的蛋糕贵出一倍。如果是自己制作的话成本就比较低一点，六寸大概三个鸡蛋60毫升牛奶60克糖，奶油好的动物奶油250毫升就可以了，水果可自行添加。自己制作成本就差不多二十多块钱吧。
我过生日的时候买了一个6寸的，是儿子挑的，上面放了儿子喜欢的小猪佩奇，共100。还有一次是回老家，儿子看到蛋糕店卖蛋糕的，非要买一个，同样的大小48块，吃起来也没有什么不同
蛋糕胚自己做的话大概5 到8元左右。奶油如果用淡奶油的话要20元左右。水果的话，新鲜水果大概要10元。加上包装，裱花画图案之类的算5元。那么一个6寸蛋糕的成本要40到45元。这种价格的材料算好点的。差点的材料做的话只要10几到20元左右。
水果蛋糕怎么做？
第1步、八寸戚风切三等分。怎么烤戚风我前些天发过。
第3步、转盘用少量奶油固定蛋糕片
第4步、涂一层奶油。
第6步、用奶油填充平整。
第7步、摞一层蛋糕片，注意对齐中点。
第8步、涂一层奶油。
第9步、火龙果切片，用厨房纸巾吸去水分，摆一层火龙果。
第10步、用奶油填充平整。
