十种最简单鱼的做法?
1、首先把鲤鱼处理干净,去除鱼鳃及鱼的内脏,注意不要弄破鱼的苦胆,否则烧出来的鱼会又腥又苦,影响食欲。
(图片来源网络,侵删)
2、将鱼平放在菜板上,在鱼身上每隔一段划上一刀,即打上花刀(这样的鱼会比较入味),放中盆中,倒点耗油,洒少许盐,再加点料酒(料酒去腥味,还会使烧出来的鱼,肉质细腻),用手涂抹均匀,腌制十分钟。
3、切点生姜和大蒜,放入已剁好并装盘的泡椒中,准备点香菜和葱花。
王刚片片鱼做法?
用料 草鱼一条,料酒 3勺 姜 大片 盐 两大勺克 淀粉 若干勺 干辣椒 若干个 草鱼 一条3斤豆腐 2片 萝卜 一个 大祘子 大半
(图片来源网络,侵删)
做法步骤
步骤 1
(图片来源网络,侵删)
步骤 2
将香料洗净青辣椒备用。做锅放油。放红辣椒大蒜叶大蒜子还有干辣椒炸出辣椒油一起炒,加老干妈和豆瓣酱。
辅料:姜20克、蒜10克、盐3克、小瓜60克、土豆30克
做法:
步骤1把材料准备好。
步骤2鱼是在菜场宰杀回来的,鱼必须新鲜。把鱼肉打成片状,鱼骨打成块状.
版权声明:本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。