蛋糕盘上的彩泥月饼做法？
制作彩泥月饼的做法如下：首先，准备好彩泥，可以使用食用色素将白色糖粉分成几份，然后分别加入不同颜色的食用色素搅拌均匀。
接下来，将月饼模具涂上一层薄薄的食用油，防止粘连。
然后，将月饼皮搓成小球，用手指按压成薄片，将彩泥放在月饼皮上，然后将月饼皮包裹住彩泥，搓成圆形。
最后，将彩泥月饼放入预热好的烤箱中，以180度烤制15-20分钟，待月饼表面呈金***即可取出。这样制作出来的彩泥月饼色彩鲜艳，口感独特，非常适合节日赏月时品尝。
25克月饼模具可以做什么？
25克月饼模具可以做小巧精致的月饼。
25克月饼模具适合制作小份量的月饼，可以制作出小巧精致的月饼。
这种大小的月饼适合作为礼品赠送或者作为点心享用。
由于体积小，制作的月饼更容易熟透，口感更加细腻。
此外，小巧的月饼也更方便携带和保存。
因此，25克月饼模具可以满足人们对小份量、精致美味月饼的需求。
除了制作传统的月饼，25克月饼模具还可以用来制作创意的月饼品种。
例如，可以制作口味不同的迷你月饼，如豆沙、莲蓉、红豆等。
也可以尝试制作一些特色的月饼，如巧克力、抹茶、榴莲等口味的小份量月饼，以满足不同人的口味需求。
此外，25克月饼模具还可以用来制作其他小点心，如小蛋糕、小面包等，增加食品的多样性。
总之，25克月饼模具的使用范围广泛，可以根据个人喜好和创意进行灵活运用。
蛋糕皮月饼的配方是什么？
蛋糕皮月饼的配方包括以下材料：
- 200克低筋面粉
- 30克玉米淀粉
- 50克糖粉
- 60克无盐黄油（室温软化）
- 1个鸡蛋
- 1/4茶匙泡打粉
- 适量的水
制作步骤：
1. 将低筋面粉、玉米淀粉和泡打粉混合在一起，过筛放入一个大碗中。
2. 加入糖粉和黄油，用叉子或手指将黄油慢慢搓入面粉中，直到混合物呈现粉末状。
3. 打入鸡蛋，搅拌均匀。
4. 逐渐加入少量的水，揉成一个柔软的面团。如果面团太干，可以再添加少许水。
5. 将面团盖上保鲜膜，放置在室温下静置15-20分钟。
6. 将面团分割成适量的小团子，擀成薄片。
7. 在月饼馅料上包上蛋糕皮，用手捏紧封口。
8. 将做好的蛋糕皮月饼放置在上，刷上蛋液。
9. 预热烤箱至180摄氏度，烤约15-20分钟，或直到蛋糕皮金黄酥脆。
根据个人口味，可以选择不同的馅料，如莲蓉、豆沙、红豆沙等来填充蛋糕皮。
配方：月饼糖浆116克，展艺，顺南，太古都可以，是月饼糖浆，不是水饴不是麦芽糖。花生油50克（植物油也可以，黄油不行）。枧水4克（必备，不可替换）。吉士粉4克，没有可以不用，作用是让饼皮上色更均匀。
中筋面粉165克，即中式面点粉，不是蛋糕粉，不是面包粉，也不是高筋面粉。
