疫情被封在家，储存食物应该准备什么？
被封在家出不去的话，应该储存大米，白面，油。买点能放住的干货，，蘑菇，粉条，豆皮可以放时间长一些。
最后买点带叶的时令蔬菜，买回来先吃。
剩下的基本没啥了。
你可以先吃带叶的蔬菜以防时间一长烂掉。其次吃根茎类的蔬菜也是放时间太久会抽吧腐烂。
我是安徽阜阳的，近一段时间，疫情总是反反复复，周围不断有小区被封控，真的担心不知道哪天会轮到自己头上。周围的邻居都在储备食物。
其实，也不用焦虑，咱们***会保证好民众的物质供应，如果你实在想储备食物又不知道该怎样做？别急，按照我家的购物列个清单给你。
粮食类
米、面及各和粗粮，根据家里人口的数量和饭量，存够半个月吃的份量就行。
蛋类。
主要是鸡蛋，每人每天吃1一2个，气温高的时侯存一周的量，冬天可存一个月的量。
奶类
冰箱空间不够用，就买常温奶，或买冲调奶粉，近日生产的，不用担心保质期。
豆制品类
1、油、盐、酱、醋、茶以及各种调味品。
2、米、面、杂粮等。
3、易储存的蔬菜，各类萝卜、土豆、大白菜等，以及木耳、干豆腐等碱性食材。
4、牛、羊、猪肉以及鸡蛋等酸性食材。
5、家有婴、幼儿的要储备奶粉，特殊病患者食材、糖尿病患者慢碳食材要储备。
现在市场菜品丰富，在疫情防控期间，配送有时候不及时，大家适量储备即可，困难是暂时的！
疫情刚刚解封，通过这次封控十一天，深刻的体会了，坐在家里吃，不能出去购物，家里一定要囤货，囤的越全越好，越多越好，囤放的时间越长越好。
干菜类如蘑菇，木耳，花生米，腐竹，干豆角，黄豆，绿豆，红豆，黑豆可以做豆浆，如果封控时间长还可以生点豆芽。
干调类，葱姜蒜，花椒，干红辣椒，老干妈，芝麻酱，火锅调料，酱油，醋，香油粉丝，发酵粉。
冰箱冷冻室可存够吃两个月的猪牛羊肉，吃火锅的肉片，鱼，虾，腊肠，还可以冻点干豆腐，冻豆腐。
冰箱冷藏可以放置新鲜绿叶蔬菜，除了黄瓜，韭菜用纸包好，其他可用食品袋包好。
尽量可以放置时间长一些，不用放冰箱的菜多囤点，土豆，南瓜，圆葱，胡萝卜，萝卜，大白菜，鸡蛋，牛奶。
封控期间保证家人补充维生素C，多囤水果，苹果，梨，桔子，尽量放置时间长等的，再备点干果零食。
最后提醒你别忘了准备点常用药，和救命药，如速效救心丸，硝酸甘油，买几提卫生纸，洗洁精，洗衣液，总之囤的家里能开个小型超市就好。
这个我最有发言权了，毕竟我已经被封在家将近半个月了，因为不经常出门，储备点食物真的太有必要了，具体应该从以下几个方面准备：
第一：基本的粮食类
米面油都是必须要备一点，因为不知道几天，还有就是调料，盐，味精，酱油，醋，黄豆酱，挂面，面包，泡面都得来一点，原则就是放得住，不容易坏
第二种：零食类
这个就多了，自己和家人爱吃的，瓜子，饼干，饮料，火腿肠，火锅的牛肉卷，丸子🍡了，可以买箱牛奶放家里，记得看看日期
第三种：生活类
疫情当前，“禁足”这些天，大厨们都做了啥好吃的？
每天没得出去，除了看电视，听歌，作为一个不是上学读书年纪的我确实无聊。所以我花了好长时间来做了一盘，我自认为好吃的蛋挞来吃，也算功夫不负有心人，家人都说好吃好吃
***加载中...疫情当前 禁足第一周期已经结束啦 同时呢对于之前没时间做美食的“厨子们”这段时间可是他们大展身手的时期了 蹬出多少被繁忙工作耽误的厨师呀 [偷笑][偷笑][偷笑][偷笑]我也是其中一员呢 我自豪 嘿嘿 这不 在云南老家大山里做了一顿家乡大山特色主食:面饭
***加载中...每天觉得好无聊，自己做了水果捞，自己做了面皮，自己做的肉夹馍，自己做了包子，自己做了饺子，自己做了炒菜，自己做了炖菜，自己做了面条。我认为特别好吃的是自己研究的几道菜，‘西红柿炒韭菜’‘豆角炖黄瓜’‘姜块炒[_a***_]’‘***炒西红柿’‘清蒸黄瓜’‘西红柿炒大葱’。等等等等，我太有才啦。哈哈哈。[大笑]
很高兴回答您的问题！
在疫情严重的时期，我们不能出门儿在家做的美食有哪些呢？下面我给大家简单说我这一天都吃的什么。
我都给他录在***里面了。
我自制的家庭方式烤肉也是很香的，下面给大家分享一下，买的生菜，然后还有尖椒切成圈儿。还有蒜切成片儿，然后牛肉切片儿买的牛肉料给它腌好。我自己还有我电炉，然后把肉烤熟了之后，然后把烤熟的肉放在生菜里，放尖椒圈儿放蒜片再放一些儿辣酱，然后给它们卷上，一口放进嘴里没谁了，老美味了。
然后还做了孜然牛肉，尖椒炒鸡蛋，煮大虾。
还有蘸酱菜，小葱黄瓜之类的。
希望我的回答能够帮助您！
除非必要的***买，真的不敢出门，还好厨艺不错[大笑]，每天两餐一个下午茶，荤素搭配还有甜品和自制饮品一样不落。不幸中的万幸就是体重没有增长[笑哭]。图片是我今天做的香浓红烩牛肉，香辣菜心，红烩牛肉芝士焗饭，牛肉汤素面，烤芒果布丁，草莓🍓巧克力蛋糕，百香果柠檬饮，最后一张图是川味粉蒸牛肉+自制奶茶。
你家的年夜饭准备了什么好吃的，吃不完扔掉还是继续热热吃？
我记得小时候最盼望的就是除夕的年夜饭了，那是一年中妈妈为家人准备的最丰盛的一顿饭。
说到年夜饭不得不提大年三十晚上祭祀祖先的摆设，如果说那也是一桌筵席的话，那就是为祖先置办的最全活也最丰盛的一桌筵席，不但有酒有肉而且还得有水果和点心。从夜幕降临爷爷和爸爸就开始为祖先摆上供菜——一碗整鸡（大吉大利）一碗整鱼（年年有余）一碗豆腐（福气）一碗猪蹄（步步高升）一碗四喜丸子（完完美美），还有苹果橘子香蕉，点心有蛋糕（预示年年高）桃酥和蜜枣粽子，看上去很丰盛的一大桌，香炉里插着高香，桌上点燃两只红彤彤的大蜡烛，满屋亮堂堂的映照着祖宗的牌位。
为祖先摆好供品，奶奶和妈妈就忙着为我们做菜，我们姊妹兄弟几个穿上新衣服，闻着满屋的肉香，馋的口水直流。菜做好了，奶奶一碗一碗端上来，年夜饭照例不能少的梅菜扣肉红烧肘子清蒸鱼烤鹅猪蹄冻煎炸带鱼，还有几样蔬菜炒肉，那是我们不感兴趣的。
跟着爷爷给祖先上了香，我们就要大快朵颐了，看我们蠢蠢欲动，妈妈用眼神制止我们，爸爸要先给爷爷倒上酒，妈妈把鸡腿夹给爷爷奶奶一人一只，爷爷奶奶动了筷子我们才能吃，奶奶总是把鸡腿又夹给爸爸，我们几个小的才不管大人推让，拿起筷子直奔大肘子去了，经常是我们几个瓜分了一个肘子，别的菜就再也吃不下了，只有眼馋的份了。
年夜饭的菜一定要多而丰盛，一定要剩下很多，预示着剩财，来年有好日子过，日子才会红红火火，所以就算平常的日子过得再紧巴，年夜饭在我们那里也不会含糊敷衍，各家尽其所有也要把年夜饭做的丰盛豪华，给新年一个好开头一个好彩头。
有的人会问，那么多菜吃不完怎么办，在农村都是下顿再热热吃，寒冷的冬天温度很低菜也不会坏，农村人也不舍的丢掉，正月期间没客人的时候自家人热热再吃。
如今爷爷奶奶爸爸妈妈都离我们而去了，我也不再回农村过年了，兄弟姊妹都分散在全国各地，过年也很难聚到一起，城里已经没有传统过年的味道，留给我的只有对童年无尽的思念。
