伯爵蛋糕的做法,伯爵蛋糕的做法***

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  1. 8寸伯爵红茶古早蛋糕做法?
  2. 8寸伯爵红茶戚风蛋糕做法?
  3. 小五卷伯爵红茶蛋糕卷配方?
  4. 伯爵红茶蛋糕能放几天?

8寸伯爵红茶古早蛋糕做法

首先,将低粉、玉米淀粉泡打粉混合过筛备用

将牛油和伯爵红茶叶放入奶锅中,小火加热至牛油融化,熄火后焖泡15分钟,过滤掉茶叶并退凉。

鸡蛋细砂糖混合后,加入退凉的茶油拌匀,再加入混合好的粉类,拌匀。

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(图片来源网络,侵删)

蛋白白醋混合打发,分三次加入蛋糊中并轻轻翻拌均匀

将蛋糕糊铺入8寸圆模中,烤箱预热后放入烤箱中,160度烤35分钟,取出晾凉后即可享用。

8寸伯爵红茶戚风蛋糕做法?

用料:低筋面粉85克、玉米油40克、细砂糖25克(加到蛋黄中)、细砂糖50克(加到蛋白中)、鸡蛋5个、樱桃

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(图片来源网络,侵删)

奶油用料:淡奶油100克、细砂糖10克

第一步:准备2个盆,一定要无油,将蛋黄蛋白分离,分蛋时一定要注意,千万别把蛋黄弄破了,不然会导致蛋白无法打发,新手可以借助分蛋器。

小五卷伯爵红茶蛋糕卷配方

以下是小五卷伯爵红茶蛋糕卷的配方:

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所需材料:

- 伯爵红茶叶(2袋)

- 细砂糖(60克)

- 淡奶油(150克)

- 低筋面粉(50克)

- 蛋黄酱(30克)

- 蛋黄(3个)

- 蛋白(3个)

- 细砂糖(40克)

伯爵红茶蛋糕能放几天?

      伯爵红茶蛋糕的存放时间取决于存放方式和存放条件。一般来说,如果将伯爵红茶蛋糕存放在常温环境下,可以存放1-2天;如果将其放入冰箱冷藏,可以存放3-4天;如果将其放入冷冻室,可以存放2-3个月。

       建议在食用前先将伯爵红茶蛋糕取出解冻然后加热一下以提高口感。如果蛋糕变质了,请不要食用,以免影响健康。

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