藕家常做法，正宗财鱼焖藕怎么做？
做法
1/14 财鱼清理干净后，（我，将鱼肉取下做了鱼片）将鱼骨剁成小块
4/14 打好葱结，备好葱姜蒜
5/14 将浸泡好的鱼块洗至水清澈，沥干水分
6/14 起锅放入猪油、盐炒匀
7/14 放入鱼块煎至干水分
莲藕黑鱼的做法是什么？
将黑鱼处理干净后切块，莲藕去皮切滚刀块，生姜和大葱切好备用，锅中加豆油烧至七成热，加入葱姜爆香，放入黑鱼块煎至变色，加入开水大火煮沸，水开变白色后，放入莲藕小火焖煮，待汤变浓稠后加入适量盐、味精调味即可出锅。
个人觉得莲藕和黑鱼最好的做法……是让黑鱼生活在藕塘里，这样黑鱼能吃掉虫子和一些吃藕的水虫。这样不但可以提高藕的收成，也能让黑鱼的肉质鲜美。如果要让藕和黑鱼成为一道菜的话，我觉得做成：麻辣藕片脆黑鱼
做法:藕切片或者切丁后水泡捞起让藕的淀粉流失些这样能保持藕片的脆，将黑鱼切片后用些许白盐，鸡精，料酒姜片腌制入味，最后将鱼片用蛋清些许的淀粉包裹，放在沸水中煮熟捞起放在藕片中，烧油加入葱姜蒜花椒辣椒……浇油一道藕片脆鱼就成了！
谢友邀我作答！
题主问：莲藕黑鱼怎么做？就在昨天，就在中秋节放***的第一天，美食坐家的老婆亲自下厨（哈哈哈，平时基本上都是我下厨房）用莲藕和黑鱼做了一锅美味又养生的香浓鱼汤，那嫩滑的鱼片，那青脆的莲藕，硬是让一家六口吃了个安逸！！！
1.莲藕去皮，刀尖斜***莲藕中，掰成块。莲藕冷水下锅，撒少许盐焯水。
2.黑鱼杀好，清除附带的鳞片和内脏后切厚块。
3.锅烧热，倒入适量菜籽油煎熟，放鱼块下锅慢煎，两面全部煎好后，加葱姜蒜少许。然后放适量清水中火烧开，鱼汤去掉浮沫，转砂锅慢炖，放莲藕、枸杞子，熬至鱼汤成白色，出锅前撒上食盐、香菜段即可。
大家好。我是幸福哥。
莲藕黑鱼的制作方法跟大家分享一下。
莲藕炖黑鱼是一道湖北家常菜。每年九、十月份大量的莲藕上市。家家户户也就想着用莲藕炖汤，各种食材。如：排骨炖莲藕、大骨玉米炖莲藕、腊鸭炖莲藕等等。黑鱼又称财鱼，各地的称呼不一样而已。“财鱼闷藕，吃了你不想走”在湖北某些地方时常说的一句俗语。
财鱼一条约三斤左右，杀好洗净剁成大块沥干水分备用。
生姜一大砣去皮切成片备用。
葱花少许。
热锅放入少许色拉油在加入适量的猪油，倒入财鱼，两面微微的煎一下，放入姜片。放入少许料酒去腥。加入适量的清水和少许盐，倒入莲藕。大火烧开倒入高压锅中压制五分钟再焖三分钟。放少许白胡椒粉。香味四溢、简单易学的财鱼焖藕就可以上桌了。
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1、藕治净，切成1厘米厚的片；红豆用清水浸泡30分钟，洗净控干，入沸水一烫即捞出洗净。
2、沙锅内清汤烧开，放藕片、红豆、黑鱼、姜片、黄酒，开后撇去浮沫，用中小火炖至红酥烂，用盐调味即成。
哪个瞬间，让你突然成熟了？
回答这个问题。我认为，在诗和远方的追求中，父亲突然离世！当我手捧骨灰盒的一瞬间，突然成熟，明白了人生如此，生，死相隔！不得不放下一切，面对现实家中的一切。挑起他曾经肩负着的，人，的重担。个人看法，不喜勿喷。谢谢了。
当我第一次抱着宝贝出了医院的大门，耳边回荡的医生的话，确诊的结果是脑瘫。回想医生的话，就在那么一瞬间我突然成熟了。我感觉到做妈妈的责任好重大，从此告别了那个幼稚天真的自己。抱着怀里无助的宝贝，我只想掉眼泪，明天的道路漫长而又遥远。我别无选择。因为我是妈妈，路再难，我要要选择坚持走下去。生活再苦，也没有人替你擦眼泪，日子再艰难，你也不能放弃明日的太阳。因为你别无选择，我是妈妈。
