五得利五星特精面粉能做蛋糕吗？
五得利五星面粉不能做蛋糕。我觉得韧性很好，做蛋糕不太适合。做拉面还是比较适合的，因为她很精到。如果做面包的话，你还是要看。面粉外包装上标有适合做面包的面粉，他们一般的都比较的适合做面包做菜的面包，蓬松暄软。有的面太筋道做出来的面包就会死绷绷的。不好吃，不蓬松。
低筋面粉除了做蛋糕还能干什么？
低筋面粉是一种用途广泛的面粉，在烹饪和烘焙中有多种用法。除了蛋糕，低筋面粉还可以用于制作以下食物：
1. 面食：低筋面粉适合制作面食，如饺子皮、馄饨皮、面条等。由于低筋面粉的面筋含量较低，所以制作出来的面食口感相对柔软。
2. 饼干和饼干类食品：低筋面粉可以用于制作饼干、曲奇和派皮等糕点类食品。它可以提供一定的弹性和韧性。
3. 炸食物：低筋面粉适合用于炸食物，如炸鸡、炸虾、炸鱼等。它可以使食物表面脆皮酥脆，同时保持内部的湿润。
4. 混合面粉：低筋面粉常常与其他面粉混合使用，以增加面团的韧性和弹性。比如与高筋面粉混合可以制作出适宜于面包或比萨的面团。
低筋面粉也不是只能用来做蛋糕和饼干啦，它其实还有很多用途呢。它同样是可以做发面的面食的。
酒店的厨师都用它来做包子的，特别是南方，包子在酒店被作为点心，低筋面粉做出的包子更加松软些。
做包子的皮
低筋面粉除了用来制作蛋糕外，还可以用于制作许多其他类型的糕点和面食，如：
1. 饼干：低筋面粉可以用来制作各种口感不同的饼干，如曲奇饼干、牛奶酥饼等。
2. 面条：低筋面粉适合制作软硬适中的面条，如拉面、刀削面等。
3. 馒头和包子：低筋面粉可以用来制作松软的馒头和包子皮，增加面食的口感。
4. 煎饼和油饼：低筋面粉可以用于制作煎饼和油饼等煎炸类面食。
1、低筋面粉可以做蛋糕、饼干、小西饼点心、酥皮类点心等。
2、低筋面粉简称低粉，又叫蛋糕粉，日文称为薄力粉，低筋面粉是指水份13.8%,粗蛋白质9.5%以下的面粉。低筋面粉和日常生活中的蛋糕粉、糕点粉相似，不过蛋糕粉之类的里面除了低筋面粉，还含有小麦淀粉和乳化剂等，其具有养心、益肾、除热、止渴等功效。
低筋面粉除了蛋糕，还可以用来制作面条、馒头、饺子和糕点等。相比中筋面粉和高筋面粉，低筋面粉的面筋含量较低，所以在烘焙和面食制作中，通常需要添加其他成分来增加面筋含量。
例如，可以添加蛋液、水、酵母、牛奶等来制作面团，或者添加奶粉、玉米淀粉、泡打粉等***材料来增加面筋含量。
广州一网红餐厅，菜名低俗露骨，网友表示吃饭不敢带孩子，你怎么看？
都2020年了，怎么还有这样的闹剧呢？这种所谓网红餐厅，就是拿低俗当创意，拿下流当卖点，传播不良信息，必须要禁。
实际上，从去年开始，国家就严查以低俗露骨为噱头的店名、菜名，尤其是打击那些玩文字游戏，打擦边球的名字。而其中最著名的一个就是“叫了个鸡”。
这家餐饮公司叫上海台享餐饮管理有限公司，从2016年起就在全国范围内以“叫了个鸡”为名广开加盟门店。这么辣眼睛的店名很快就引起了大家的关注。当然，怪也就怪中国语言文字博大精深，尤其是改革开放以来，一些文字有了特殊含义。这样的一个招牌堂而皇之地挂在路边，实在让人觉得有些尴尬。
更让人觉得不舒服的是其菜单也是以“污”博出位，比如童子鸡叫“没有性生活的鸡”、鸡腿脚“和她有一腿”、鸡翅“真踏马好翅”，成年人看了都觉得恶俗，而如果孩子们童言无忌问起这些菜名的意思，父母恐怕都难以启齿。其店铺墙面的宣传招牌上也赫然写着：文污双全，年轻有围，善解人衣，一代宗湿等低俗词汇和***，让人难以接受。
然而，这家公司对“叫了个鸡”这个名字还有蜜汁执念，他们曾反复多次向商标局申请品牌商标都没有获批，在没有审批的情况下仍坚持使用这个店名，最终触犯了法律。有关部门根据广告法有关规定，责令其进行整改，并罚款50万。
而广州的这家网红餐厅，可以说是顶风作案了，其菜单文案荤度比“叫了个鸡”有过之而无不及。据说，菜单名是老板钦定的。取这样的菜名，一方面显出这个老板的趣味之低级，内心之龌龊，败坏了社会良俗，对女性也是一种极大地侮辱。另一方面，谁要去这家店吃饭，捧这样的臭脚，内心里恐怕也是低俗的。
现在很多的东西都追求特色，如果有了特色，可能会吸引很多的人注意，如果一个平平淡淡的东西，那么肯定是吸引不到人的，最近也有很多的门店，改了风格，想要凭借着自己的特色来吸引到客户，而今天我要说的是广州的一家网红餐厅，但是他的这种特色，我觉得是应该受到批评的。
“特别的”网红店
最近网络上面一家网红餐厅火了起来，主要是因为它里面的饭菜使用的名字，都是一些低俗的用词，比如说什么“一夜x次郎”、“我爱X棒棒”等等，这些词语，让人看起来都脸红心跳，但是没有想到他竟然是一个菜名，而且这家网红餐厅里面的大多数饭菜都是以这样的词语进行命名，最近就有一些市民把这件事情反映了出来，主要是因为这样的菜名会影响当地的城市形象。
我认为这样的菜品非常的不合适，虽然说现在很多都在推出一些主题饭店，或者是寻求一些特色来吸引别人的注意力。
但是利用这些低俗的词语来吸引别人，来打造自己的特色的话，我觉得非常的不合适，因为这样的菜名，如果一个人带自己的孩子去饭店的话，怎么让孩子点菜呢？
目前根据调查，原来这些菜名全部是由老板起的谐音，本来的目的就是为了创造特别之处，也就是为了创造热点，让来吃饭的人都能够讨论这些话题，然后自己的饭店就可以火起来了。
但是这种打擦边球的现象，对于整个饭店的形象，我觉得是大打折扣的，本来是一个挺不错的饭店，如果这样下去的话，肯定会受到很多人的举报。
结语
作为一个饭店的经营者，一定不要打擦边球，尤其是这一种低俗***的东西，在我国是由明令禁止的，不管是什么行业，违规违法的东西都是不能够碰的，你们如何评价这件事情呢？
